Ярко розови, червени или оранжеви цветя през пролетта, зелена зеленина през лятото и жълти до оранжеви плодове през есента - декоративните дюли са много декоративни, привличат насекоми и птици във вашата градина и дори са годни за консумация.

Декоративната дюля е доста кисела в суров вид, но много здравословна

Подходяща ли е декоративната дюля за домашната градина?

Бързо растящата китайска декоративна дюля е идеална за засаждане в жив плет, докато японската декоративна дюля поставя красиви акценти в предния двор или в границата. Хармонира много добре с други растения, като разкошни ветви или доста нежни декоративни череши. Слънчево до частично засенчено място е идеално. Може да отгледате и бонсай от декоративната дюля.

Кога са узрели плодовете?

Плодовете на декоративната дюля узряват през есента, но и тогава остават много твърди. Само силен жълт или дори червеникав оттенък и преди всичко наситен ароматен аромат показват зрялост на декоративната дюля. Въпреки това не е нужно да бързате с реколтата сега, защото първата слана ще направи плодовете по-меки и още по-ароматни. След това обаче те трябва да бъдат събрани и обработени бързо.

Подходящи ли са плодовете за сурова консумация?

Декоративните дюли не са подходящи за сурова консумация, защото са много твърди, а също и много кисели. Това обаче не пречи на птиците във вашата градина. Обичат да приемат дюлите, които са останали на дървото като допълнителна есенна или зимна храна. Така че не се колебайте да оставите някои плодове да висят.

Ако сте прибрали декоративната си дюля преди първата слана, можете да съхранявате плодовете няколко седмици или дори месеци. Плодовете обаче трябва да се съхраняват на хладно и тъмно място.

Как да приготвим плодовете

Декоративната дюля е трудна за изстискване на ръка, но сокът е добър заместител на лимоновия сок, тъй като е също така кисел и има високо съдържание на витамин С. От декоративната дюля можете да сготвите много вкусно желе или сладко. Леко горчивият вкус не е за всеки. Затова може да се препоръча смес с ягоди или други много сладки плодове. Високото съдържание на пектин прави желето и сладкото хубави и твърди.

Основното накратко:

  • Декоративните дюли са годни за консумация
  • много твърд плод
  • малко по-мек само след слана
  • много ядосан
  • леко горчив
  • съдържа много витамин С
  • подходящ за сладко и желе
  • високо съдържание на пектин
  • трудно ядливи сурови

съвети

Не трябва да ядете своята декоративна дюля сурова. По-добре е да приготвите вкусно желе или смесено сладко с ягоди или други сладки плодове. Между другото: нашата дума сладко идва от португалската дума „marmelo“ за дюля. Там също правят вкусно сладко от тези плодове.

Категория: