Въпреки че плодовете на декоративната дюля не са отровни, все пак не трябва да ги ядете сурови. Защото декоративните дюли, както и големите плодове, са много твърди и доста кисели. Въпреки това, можете да направите вкусни неща от него.

Плодовете на декоративната дюля са годни за консумация и могат да бъдат преработени в Mermalade

Какъв е вкусът на декоративните дюли?

Декоративните дюли съдържат много витамин С и имат много кисел вкус. Така че те правят добър заместител на лимоновия сок. Освен това имат леко горчив вкус, което придава на ястията, приготвени с тях, много специална нотка. Поради тази причина декоративните дюли също трябва да се използват пестеливо като подправка.

Какво можете да направите с плодовете?

На първо място от дюли се приготвя желе. Но те също са отлични за смесено сладко, за да смекчат сладостта на други плодове. Декоративните дюли съдържат много пектин, който прави сладкото и желето твърди. Сложете малко сок от дюли в други видове сладко, за да използвате този ефект.

От дюли можете да направите вкусен ликьор. Поради леко горчивия вкус на дюлята възбужда апетита. Малко канела омекотява горчивината, а медът придава лека сладост. Насладете се на този ликьор леко охладен като аперитив или с ванилов сладолед за десерт.

С каша, приготвена от настърганите плодове, можете да подправите и сгъстите сосове и азиатски ястия. Прясно настъргана кашата винаги трябва да се използва веднага. Поради високото съдържание на витамин С, той бързо става кафяв.

Кои плодове се съчетават добре с декоративни дюли?

Ако вкусът на декоративните дюли в сладко или ликьор е твърде интензивен за вас, тогава смесете дюлите с други плодове, например сладки праскови, хрупкави кайсии или класически ягоди. Сместа с ябълки или круши е много хармонична. Въпреки това, те трябва да имат малка киселинност, което е по-скоро при ябълките.

Съвети за използване на декоративната дюля:

  • не яжте сурови
  • варете в желе или сладко
  • Сокът като заместител на лимоновия сок
  • пригответе вкусен ликьор
  • хармонират добре с ябълки, круши, ягоди, праскови и кайсии

съвети

Подправете желето или ликьора си от дюли с малко ябълкова ракия или канела и карамфил. Можете да експериментирате чудесно с дюли.

Категория: