Дринът е едно от дърветата, които можете спокойно да засадите в градината като единичен храст или жив плет. Растението не е отровно. Плодовете могат да бъдат преработени в конфитюр, сок или ликьор и дори да се консумират сурови.
Дилиновите череши са годни за консумация, но доста горчиви, когато не са узрели
Корнелиевите череши не са отровни
Черешите са идеалните храсти за градината, ако имате деца или домашни любимци. Дървесината е напълно нетоксична.
Въпреки че плодът може да се яде суров, той има толкова тръпчив вкус, че се сервира по-добре варен.
Само зрелите, почти черни плодове имат сладък и плодов вкус и могат да се консумират сурови.
използване в кухнята
В моменти на нужда неотровните плодове на черешата от череша отдавна се използват за приготвяне на сладко и сок. Тъй като все повече хора се замислят за стария див плод, днес дренинът отново се обработва по-често.
От плодовете могат да се приготвят различни храни и напитки:
- сладко
- сок
- ликьор
- захарни изделия
- компот от дивеч
- чатни
Компотът от дивеч, приготвен от боровинки и дрян, върви много добре към ястия от дивеч и риба.
Популярен сред пчелите и много видове птици
Дриновата череша привлича пчели и земни пчели не само заради ранния цъфтеж през пролетта. Таралежите и много птици също обичат плодовете, които узряват в края на лятото.
Дринът храни 15 различни вида птици. За градинари, които са близо до природата, един дрян или дори цял плет от дрян е най-добрият начин да направите нещо добро за обитателите на животинските градини.
съвети
Името дрян е подвеждащо. Плодовото дърво принадлежи към семейството на дряновите. Плодовете не са череши, просто много приличат на тях. Те обаче са много по-малки от обикновените череши, отглеждани в градината.