Ерусалимският артишок е универсален зеленчук, който обогатява менюто както суров, така и варен. Отглеждането в градината е много лесно, тъй като растението е издръжливо и има малко изисквания по отношение на местоположението и грижите.

Как се засажда ерусалимският артишок?

Ерусалимският артишок се засажда на открито като разсад или грудка. Клубените се изкопават и засаждат на желаното място. Алтернативно, грудка остава в земята и отново покълва там.

На кое място ерусалимският артишок вирее най-добре?

Топинамбур няма големи изисквания към местоположението. Расте на слънчеви и полусенчести места. Ако се желае богат цъфтеж, растението се нуждае от много слънце.

Има ли особено подходящи места?

Ерусалимският артишок е идеален екран за поверителност, който изглежда много красив със своите жълти цветя. Ето защо растението често се отглежда на огради. Засаждането е идеално и около компостната купчина, защото тук грудките ще намерят достатъчно хранителни вещества.

Каква трябва да бъде почвата?

Ерусалимският артишок вирее най-добре на добре разхлабена, богата на хранителни вещества почва. Растението не понася преовлажняване.

Как изглежда добрата подготовка на почвата?

  • Дълбоко разхлабете почвата
  • премахнете плевелите
  • вземете камъни
  • Обогатете бедните на хранителни вещества почви с компост
  • Разхлабете уплътнени почви с пясък
  • Възможно е да се създаде коренна бариера

Трябва ли да се предпочита ерусалимският артишок?

Ако ерусалимският артишок се размножава със семена, той трябва да се засади в леглото от март. От височина десет сантиметра растенията се поставят на открито.

Как се засажда ерусалимският артишок?

Клубените се поставят на дълбочина до 15 сантиметра в земята. Колкото по-дълбоки са те, толкова повече добив носят.

Какво разстояние за засаждане трябва да се спазва?

Ерусалимският артишок расте много бързо и гъсто. Затова спазвайте по-голямо разстояние за засаждане. Между растенията трябва да има поне 40 сантиметра. Същото важи и за клубените, които са разположени на разстояние 40 на 40 сантиметра.

Кога е най-доброто време за засаждане?

Началото на пролетта е най-доброто време за засаждане. Тогава растенията имат достатъчно време да развият пълни грудки. По принцип обаче клубените могат да се поставят през цялата година.

От какви грижи се нуждае ерусалимският артишок?

Растението е изключително лесно за грижа. Плевелите трябва да се отстраняват редовно през пролетта. По-късно това вече не е необходимо, тъй като по-големият артишок от ерусалим не позволява поникването на плевели.

Необходимо ли е торене?

Ако почвата е богата на хранителни вещества, торовете са излишни. Ако почвата е бедна на хранителни вещества, достатъчно е да изгребете малко зрял компост. Трябва да се внимава с торове, богати на азот. Твърде много азот причинява гниене на клубените.

Колко често се полива ерусалимският артишок?

Ерусалимският артишок се нуждае от много вода, особено в средата на лятото, така че клубените да останат пълни. Препоръчително е поливането няколко пъти на ден. Преовлажняването трябва да се избягва на всяка цена.

Как се размножава ерусалимският артишок?

Тъй като семената на цветята не узряват в нашите географски ширини, семената трябва да се купуват в специализирани магазини. По-лесно се размножава чрез грудките, които остават в земята или са засадени на друго място.

Кога се бере реколтата от ерусалимски артишок?

Най-доброто време за прибиране на реколтата е есента. Ранните сортове са готови за прибиране на реколтата още през август, късните сортове през късната есен. Въпреки това, ерусалимският артишок по принцип може да се бере през цялата година, стига земята да е без замръзване. Прибирането на реколтата трябва да се избягва само когато е много сухо в средата на лятото.

Как се предотвратява прекомерното разпространение?

При отглеждане в градината на огради силно се препоръчва коренова бариера. В противен случай неприятностите със съседите са неизбежни. Редовното прибиране на реколтата и отстраняването на грудките също е полезно.

Подходящ ли е ерусалимският артишок за съхранение в кофа?

Ерусалимският артишок вирее добре в по-висока саксия. Това ще предотврати твърде много разпространение на растенията.

Трябва ли ерусалимският артишок да се реже?

През зимата горните части на растението се оттеглят напълно. Следователно подрязването е необходимо само в много малки градини, когато растението се е разпространило твърде много.

С какви растения се разбира ерусалимският артишок?

Ерусалимският артишок е тежка хранилка, която не трябва да се държи с други тежки хранилки. От друга страна, слабите консуматори като боб се вписват добре. Трябва обаче да се има предвид, че артишокът от ерусалим образува много листа и не оставя достатъчно светлина за други растения.

Какви заболявания застрашават ерусалимския артишок?

Брашнестата мана от време на време се разпространява в горните части на растението. Това почти не уврежда клубените. Ако е необходимо, засегнатите части се отрязват и изхвърлят.

За какви вредители да внимаваме?

Полевките и бенките обичат клубените толкова, колкото хората. Гризачите трябва да бъдат прогонени с подходящи мерки. Внимание: Къртиците са защитени от природата! Охлювите обичат да атакуват листата. Редовното събиране може да бъде полезно. Храненето с охлюви обаче почти не вреди на клубените.

съвети и трикове

Ерусалимският артишок съдържа полизахарида инулин (да не се бърка с инсулина), който също се понася добре като подсладител при диабетици. Поради това отглеждането на кореноплодни зеленчуци е особено препоръчително при хранене на диабетици.

Категория:

Зеленчукова градина