Никой не би искал да прави без тях през лятото, защото дините осигуряват перфектното охлаждане в горещите дни. Но често възниква въпросът дали малките семена са годни за консумация. Теорията, че те причиняват апендицит, е широко разпространена.
Семената на пъпеша са годни за консумация и здрави
Ядливи или не?
Семената на пъпеша са много здрави. Те съдържат ценни вещества, които поддържат жизнеността на организма. Ако обаче не дъвчете семената, тялото ви ще ги изхвърли несмлени. Смелете зърната на гъста каша, така че червата да използват компонентите ефективно. Въпреки своите благоприятни за здравето свойства, пъпешите са по-ниски от другите семкови плодове и ядки, тъй като не съдържат никакви омега-3 мастни киселини.
Съставки:
- 10 милиграма цинк на 100 грама ядки
- Богат на минерали и витамини А, В и С
- магнезий, калций и желязо
- Омега-6 мастни киселини и протеини
Какво ще кажете за апендицит?
Възпалението на апендикса може да бъде причинено от несмилаеми чужди тела, които се задържат в него. Недъвканите семена от пъпеши, портокали и ябълки могат да представляват риск за здравето. Експертите по хранене обаче дават всичко ясно. Рискът хранителните компоненти да мигрират през отвора от два до три милиметра в апендикса е незначителен.
използвайте
В Индия семената се смилат на прах и се добавят към тестото за хляб. Печени те осигуряват ценна закуска. Китайците се фокусират върху обработката на семената. Следователно има разновидности на пъпеши със забележително големи семена. Те служат като основа за масло от семена от оотанга или диня, което се използва като добавка към козметика, салата или масло за лампа.
премахнете ядрата
Има начин, по който можете да извлечете здравите семена от пулпата. Тази процедура прави по-нататъшната употреба по-лесна за вас.
метод
С дълъг и остър нож отрежете двата края на динята. Разполовете плодовете и поставете всяка половина вертикално върху дъска за рязане. Поставете острието през ръба на кората в месото на интервали от 1/4 инча до около 1 инч навсякъде. Сега нарязаните парчета плодове могат да бъдат избутани с пръст. Във всяка секция сърцевините са открито достъпни, така че можете да ги изстържете с лъжица.
идеи за рецепти
Изсушените семена от диня могат да бъдат смлени на прах с хаванче, кафемелачка или високоефективен блендер и да доведат до здравословна съставка за смутита и хляб. Като чаена запарка силните семена имат диуретичен и прочистващ ефект. Изпечени с малко олио, сол и черен пипер, те осигуряват топинг за салати или лека закуска между храненията. За варианта на сладкия десерт изпечете семките на пъпеша с кокосово масло и захар.
съвети
Семената на пъпеш могат да се пасират с 40 грама захар и един литър вода, за да направите освежаваща напитка. Добавете ванилия, канела или лимонов сок на вкус и оставете лятното освежаване в хладилника за няколко часа.