Сладкият сок от нар е пълен със здравословни съставки. Помага при настинки или проблеми с пикочния мехур. Въпреки това многобройните семена, от които един плод може да съдържа до 250 парчета, пречат на консумацията. Правилният метод на пресоване ще ви даде сок от нар без семена.
Сокът от нар е вкусен и здравословен
Подходящи методи за пресоване:
- **Сокоизстисквачка за цитрусови плодове*: проста и бърза версия за малки количества сок
- Омесете: алтернатива с ниско разпръскване за изцеждане на отделни плодове
- сокоизстисквачка: идеален вариант за големи количества
- минаващ: традиционен процес в производството на плодов сок
цитрусова преса
Разполовете плодовете и изстискайте двете половини като портокал в изстисквачката за лимон. Семената и пулпата се забиват в ситото. Използвайте внимателно притискане с този вариант, тъй като пръските от сока ще причинят обезцветяване на дрехите. Недостатък е неприятният послевкус в сока, който идва от кората.
Омесете
Обработете добре затворения нар с две ръце, като прилагате възможно най-голям натиск. При тази процедура сърцевината се разхлабва. Натиснете силно с пръсти върху области, които все още не са меки на допир. Пробийте дупки в плодовете с вилица и след това изстискайте сока с ръка.
сокоизстисквачка
Сокоизстисквачките на пара са лесен и удобен начин да получите този вкусен плодов сок. Извадете семената от черупката с лъжица и изсипете сместа в цедката. Напълнете долния съд с вода и загрейте конструкцията на котлона.
Издигащата се водна пара кара клетъчните стени да се спукат, освобождавайки течността. Това се събира в събирателен съд и може да се напълни директно в бутилки по всяко време чрез маркуч.
минаващ
Ядрата, които са били отстранени от кожата, могат да бъдат прекарани през партида ликьор без никакво пръскане. Използвайте перфориран диск с възможно най-малки отвори, за да се хванат семената. С движения на манивелата въртящите се лопатки притискат масата на зърното към ситото, което причинява спукване на клетъчните стени и изтичане на сока.
съвети
Ако нямате набор от лотове, можете като алтернатива да използвате уред за картофи. Трябва обаче да напълните плодовата смес на порции и да я изцедите.