Сушенето на цветя е енергичен бунт срещу преходността на свежите букети и девствените цветове. Вижте най-добрите практики за сушене на цветя и билки в това ръководство. Ето как работи на въздух, във фурна, микровълнова печка, дехидратор и с прости средства.

Изсушените цветя са особено лесни за грижа

Съдържание

Покажи всичко
  1. най-важното накратко
  2. Как да изсушим цветя
  3. кога да изсъхне
  4. Кои цветя са подходящи?
  5. Изсъхва по-бързо
  6. Натиснете и изсушете
  7. Сушене на ядливи цветя
  8. често задавани въпроси

    9. най-важното накратко

    • Цветята е най-добре да се изсушат с главата надолу и да се напръскат с лак за коса след изсъхване.
    • Сушенето във фурната е по-бързо при ниски температури.
    • Сушенето чрез натискане в книга е друг начин за увековечаване на цветя.

    Правилно сушене на цветя - инструкции в 4 стъпки

    Като сухи цветя вие давате втори живот на цветя и букети с дълготраен ефект. Евтино и без усилие успява във въздуха. Следните инструкции обясняват как правилно да изсушите и запазите цветята в 4 стъпки:

    1. Извадете букета от вазата, откъснете увехналите листа и подсушете влажните стъбла
    2. Завържете стъблата на цветята заедно с панделка от рафия или широка връв
    3. виси с главата надолу на тъмно, проветриво и сухо място
    4. напръскайте с лак за коса

    През следващите 2 до 4 седмици от време на време проверявайте дали свързващият материал е все още достатъчно стегнат, без да се разрязва в тъканта на стъблото. Когато цветята са хрупкави сухи, процесът е завършен.

    Цветята се сушат най-добре с главата надолу

    Кога е най-доброто време?

    Времето е от съществено значение, ако искате сами да изсушите цветя с първокласно качество. Започнете процеса, след като пъпките се отворят напълно. Не чакайте, докато се появят първите признаци на увяхване. Колкото по-свеж и по-великолепен е букетът, толкова по-перфектен е резултатът. Лалетата, например, трябва да скърцат, ако искате да изсушите правилно пролетните цветя.

    Кои цветя е добре да се сушат?

    По принцип всички цветя и билки са подходящи за сушене. За този неусложнен вид консервиране се очертава колоритен набор от красиви видове и разновидности като особено подходящи. Следващата таблица представя идеални стартови растения, които могат да бъдат добре изсушени:

    цвете ботаническо име билки ботаническо име
    рози розово градински чай салвия
    теменужки виола Лимонена мащерка Thymus x citriodorus
    хортензии Хортензия лавандула Lavandula angustifolia
    морска лавандула лимониум босилек Ocimum basilicum
    цветя фенер Физалис риган Origanum vulgare
    гипсофила гипсофила настурция Tropaeolum majus

    Сред есенните цветя блести хелихризумът (helichrysum) – олицетворение на всички сухи цветя. От август до октомври белите, оранжевите, жълтите, розовите и ръждивочервените цветя ви канят да измислите творчески идеи за занаяти. Никое друго цвете не е по-подходящо за сушене на въздух, във фурната или с помощта на силикагел & Co.

    Хелихризумът е най-известният от всички сухи цветя

    Освен това многобройните диви цветя и диви билки ви дават цветни венчелистчета за творения с въображение или като ядлива декорация за студени и топли ястия. Невенчетата, маргаритки и зърнастец са също толкова важни, колкото и коприва, глог или зърнастец.

    отклонение

    Цветята изсъхват без загуба на цвят

    Светлината и слънцето са чиста отрова, когато оставите цветята да изсъхнат на въздух. Под въздействието на яркостта цветята и венчелистчетата избледняват. За да запазите цвета, моля, винаги сушете цветята на тъмно. За тази цел изберете мазе или таван, когато сушите цветя на въздух. Покрийте отделни цветове или венчелистчета с тънка кърпа. След като цветята изсъхнат, изберете полусенчесто, проветриво място, за да се запазят цветовете за дълго време. Под жаркото слънце най-красивият изсушен букет губи сиянието си за нула време.

    По-бързо сушене на цветя - съвети и трикове

    Продължителността на фазата на сушене може да бъде значително намалена, ако прибягвате до помощта на различни средства. Отнема до две седмици, докато цветята изсъхнат на въздух. Букет цветя отнема четири до шест седмици, за да изсъхне напълно. За да форсирате процеса:

    Изсушете във фурната

    1. Постелете тавата за печене с хартия за печене
    2. Поставете цветята върху хартията за печене
    3. Загрейте фурната на 30 до 40 градуса отгоре и отдолу
    4. Затегнете дървената пръчка във вратата на фурната

    Венчелистчетата са отлични за сушене във фурната

    Когато цветята зашумолят, изключете котлона. Не пълнете изсушени цветни листенца и билки в затворени съдове за декорация, докато не изстинат напълно. Ако сушените цветя и билки не са предназначени за консумация, напръскайте ги всички с лак за коса като допълнителен консервант.

    Изсушете в силикагел или сол

    1. напълнете затварящия се контейнер с дебелина на пръста със силикагел или суха сол (не йодирана)
    2. Поставете цветята изправени в средата (например маргаритки, рози, хортензии)
    3. алтернативно поставете цветя върху десиканта (например делфиниуми, теменужки, ловни дракони)
    4. Пресейте бавно и напълно със силикагел или сол
    5. Затворете контейнера плътно с капак
    6. поставете на топло, сенчесто място
    7. След една седмица проверете малко място с два пръста
    8. Внимателно изсипете силикагела или солта
    9. Отстранете последните остатъци от изсъхнали цветя с кухненска четка
    10. напръскайте с лак за коса или лак за коса

    Вместо силикагел или суха сол, можете да използвате прах за пране. Можете също да изсушите цветя и ароматни декоративни билки в котешка тоалетна в рамките на няколко дни. За да направите цветята трайни като бижу и декорация, напръскайте цветовете с лак за коса. Моля, обърнете внимание: Ядливите цветя и билки за кухнята се съхраняват най-добре на открито или във фурната, за да изсъхнат бързо. Пръскането с лак за коса се изтрива без подмяна.

    съвети

    Един прост тест разкрива дали цветята и билките са изсъхнали. Ако го разклатите леко, трябва да чуете шумолене. Опитайте да държите отделни цветчета между два пръста, натиснете ги заедно и слушайте дали не пукат.

    Притискане и сушене на цветя - инструкции стъпка по стъпка

    Книжните червеи имат явно предимство, когато става въпрос за безпроблемно изсушаване на отделни цветя. Необходими са само дебел том, два листа пергаментова хартия и малко време за пресоване и изсушаване на цветя или венчелистчета по традиционния метод. Как да продължите правилно стъпка по стъпка:

    1. Нарежете цветните дръжки на къси до 2 до 3 см
    2. Отворете дебела книга в средата и покрийте с лист пергаментова хартия
    3. Поставете цветята едно до друго и покрийте с още пергаментова хартия
    4. затвори книга
    5. След 2 до 4 седмици внимателно проверете напредъка на сушенето
    6. Извадете с пинсета пресовани, изсушени цветя и ги използвайте за хербарий или като украса за маса

    Собствениците на микровълнова печка ускоряват процедурата. Продължителността е намалена до скромни 2 минути. Вместо в книга, стиснете свежи цветя или билки между две керамични плочки. Парче кухненска хартия служи като защитна основа и капак за цветята. Поставете малката купчина в микровълновата на 600 до 800 вата за 60 секунди.

    youtube

    Как да изсушим цветя, годни за консумация

    Ядливите цветни листенца и билки изсъхват на решетка в рамките на няколко дни. Покрийте решетката с много фина памучна кърпа и поставете листата отгоре. На сенчестото, проветриво и защитено от дъжд място, минават няколко дни, докато шумоли обещаващо. За да не се издуха цветята и билките при сушене, фината телена мрежа държи всичко на мястото си.

    Ако притежавате дехидратор, не е нужно да чакате толкова дълго. Разпределете цветя, листенца или билки върху тавите за сито. Един етаж трябва да бъде покрит не повече от 90 процента. Настройте дехидратора според инструкциите за експлоатация. В рамките на няколко часа можете да се насладите на сушени цветя и билки.

    често задавани въпроси

    Как да изсушим свежи цветя?

    Ако сами сушите цветя, използвайте прясно разцъфнал букет. Изсъхналите листа се отстраняват. Подсушете стъблата с хартиени кърпи. Сега завържете стъблата заедно с панделка от рафия, така че да не се врязва в тъканта. На проветриво, тъмно и сухо място окачете букета с главата надолу от тавана. През следващите дни проверете дали трябва да затегнете лентата на рафията, защото стъблата могат да се свият и да изпаднат от гроздовете, когато изсъхнат.

    Колко време изсъхнат цветята?

    Отнема две до четири седмици, докато свежите цветя се превърнат в живописен сух букет. В силикагел или сол продължителността продължава от една до две седмици. Става по-бързо в смес от вода и глицерин в рамките на един до два дни. Ако оставите цветята да изсъхнат във фурната или в дехидратор, това отнема само няколко часа.

    Как мога да изсуша цветя от фондан във форма?

    Можете да сътворите най-красивите цветя от моделиращия фондан като декорация за торти и подаръци. За да помогнете на вашите произведения на изкуството да изсъхнат красиво, поставете цветя от фондан в контейнер с гофрирана повърхност. Много подходяща е кутия за яйца. Втвърдените цветове няма да залепнат в хралупите по-късно. Работи по-професионално върху подложки за сушене от пяна или висящи с главата надолу върху стойка за захарни цветя от специализираната търговия.

    Колко време отнема цветята от фондан да изсъхнат?

    Колко дълго съхнат цветята на фондан зависи до голяма степен от въпросното цвете. Филигрански форми на цветя, направени от паста за дъвка, се втвърдяват за няколко минути. Цветята от моделиращ фондан се втвърдяват за 24 часа и могат да се използват като декорация.

    Сушене на цветя в глицерин - как да го направя?

    Моля, вземете бутилка глицерин от аптека или дрогерия. Смесете разтвора с вода в съотношение 1:2 във ваза за цветя. Нарежете дръжката на цветето на сантиметър или два и увийте пънчето с флорална тел. Поставете цветята в сместа от глицерин и вода за 5 дни. Ако искате да изсушите букет по този метод, са подходящи само цветя с дебели, здрави стъбла, като рози и хортензии.

    съвети

    Изненадайте любимите си хора с въображаем хербарий в рамка за картина. Имате нужда от рамка с двоен стъклопакет. Притиснете цветята по ваш избор (например теменужки) с книга за 14 дни. Подредете изсушените цветове, както желаете, върху стъклената страна на рамката на картината. Поставете второто стъкло върху готовата картина с цветя и фиксирайте рамката според инструкциите на производителя.

    Градинският дневник свежест ABC

    Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?

    Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:

    • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами

Категория:

Зеленчукова градина