Ако неапетитна сива плесен покрива ягоди или грозде, това е Botrytis cinerea (на латински означава гниене на сива плесен). Това гъбично заболяване се проявява главно при влажно време и може да унищожи цели култури. Ето как да се преборите с тях.

Сивата плесен се появява главно при топло и влажно време

Съдържание

Покажи всичко
  1. най-важното накратко
  2. Какво е ботритис?
  3. Увреждане: идентифицирайте ботритис
  4. Ефективно предотвратяване на ботритис
  5. бори се с ботритис
  6. често задавани въпроси

    7. най-важното накратко

    • Botrytis cinerea е известен още като сива плесен или сиво гниене. Това е често срещано гъбично заболяване.
    • Патогенът се размножава експлозивно, особено при топло и влажно време. Има широк спектър от гостоприемници, почти всички градински и стайни растения могат да бъдат атакувани.
    • Въпреки това, особено застрашени са овощните зеленчуци, горските плодове и декоративните трайни насаждения, главно домати, краставици и ягоди.
    • Ефективната защита се състои от целенасочени превантивни мерки, като преди всичко влажността не трябва да е твърде висока.

    Какво е ботритис?

    Ботритисът е особено опасен в лозарството

    Сивата плесен или сивото гниене се причинява от обикновената и много адаптивна сак гъбичка Botrytis cinerea. Вредната гъба има голям спектър на гостоприемник и следователно засяга не само няколко растителни вида, но и над 200 различни. Появата на сива плесен в лозарството е особено проблематична, защото тук инфекцията може да унищожи обещаващата реколта за нула време. Тук болестта по растенията се нарича още благородно или сурово гниене, тъй като често засяга неузрялото грозде.

    Botrytis cinerea се чувства най-комфортно при топли температури над 22 градуса по Целзий, а заболяването се развива бързо, особено в комбинация с висока влажност. Тъй като в оранжериите обикновено е както топло, така и влажно, сивата плесен е много разпространена тук - ежедневното проветряване е от съществено значение, за да се предотврати това. Но гъбичките могат да причинят и инфекции в градината и културата на закрито, ако климатът е подходящ. Поради тази причина трябва да вземете подходящи предпазни мерки и да следите внимателно растенията си през топло и влажно лятно време.

    Повреда: Идентифицирайте навреме ботритис

    В случай на заразяване с Botrytis се засягат предимно цветята - поради което понякога се говори за гниене на цветовете - и плодовете. По принцип обаче могат да бъдат засегнати всички части на растението, включително дървесни клонки и млади филизи. Тази повреда е характерна:

    • Образуване на сив слой гъбички върху засегнатите части на растението
    • Гъбената морава отделя много прах при докосване, защото се отделят спори
    • смърт на растителната тъкан
    • Образуване на кафяви петна по засегнатите части на растенията
    • особено плодовете изглеждат стъклени в началото на заболяването
    • Поява на призрачни петна по доматите

    Призрачните петна от Botrytis са особеност на доматите. Върху засегнатия плод се развива ярък център, който от своя страна е заобиколен от също толкова ярък пръстен.

    Откъде идва болестта и как се развива?

    youtube

    Първоначалната инфекция с ботритис често се случва при благоприятни метеорологични условия - влажност над 85 процента и температури между 15 и 25 градуса по Целзий - чрез вятър и дъжд. И двете предават масово произведените спори от вече заразени растения или от почвата. Гъбичните спори проникват в растенията и плодовете през най-малките рани и наранявания.По принцип инфекцията е възможна на всеки етап от развитието и по всяко време на годината - дори през зимата, като особено застрашени са овощните дървета след зимната резитба .

    Гъбичните спори зимуват или върху заразени растителни части (например листа и плодове, останали по дървета и храсти), или под формата на гъбичен мицел в почвата. Тук Botrytis се храни с мъртви растителни части и остава за постоянно в почвата. Спорите се образуват главно през пролетта, поради което инфекцията е най-вероятно по това време на годината. Особено застрашени са отслабените растения, които вече не могат да се защитават срещу нахлуващия патоген.

    Преди всичко това удря целта

    • неподходящи условия за отглеждане
    • неподходящо място
    • твърде тясна насаждение
    • студена или влажна зима
    • или чрез неправилно торене (преди всичко прекомерно торене)

    предварително увреден растеж.

    отклонение

    Кои растения са особено застрашени от Botrytis?

    Ягодите често са атакувани от сива плесен

    В домашната градина културите, които са особено застрашени от ботритис са – освен гроздето – много горски плодове като ягоди, малини, къпини и цариградско грозде. Засягат се и зеленчуците, отглеждани в оранжерии, особено домати, краставици, маруля и лук. Но дори декоративните растения не са имунизирани срещу сивата плесен, тъй като розите, хортензиите, рододендроните и лалетата също са изложени на риск. По принцип обаче гъбичната болест може да се появи на почти всички градински и стайни растения.

    Ефективно предотвратяване на ботритис

    Тъй като гъбата botrytis се нуждае от достатъчно влага за инфекция и разпространение, трябва да вземете превантивни мерки, за да гарантирате, че всички части на растението изсъхнат бързо след дъжд и като цяло гарантирате, че влажността е по-ниска. Таблицата по-долу ви дава общ преглед на ефективните мерки за хигиена на растенията.

    мярка екзекуция
    намаляване на влажността Избягвайте места с висока влажност, проветрявайте често оранжерията, оранжерията и апартамента (в случай на стайни растения)
    Правилно поливане и поливане когато поливате, винаги изливайте само на земята, не мокрете листа, издънки и цветя, предпочитайте подходящи системи за поливане (капково напояване вместо спринклерна система)
    Правилно торене торете умерено и преди всичко избягвайте прекомерно торене с азот, предпочитайте органични торове
    Изтъняване и други мерки за рязане Поддържайте растенията свободни и проветриви, намалете растежа, който е твърде претъпкан, незабавно отрежете засегнатите или наранени/увредени издънки
    мулчиране Мулчирайте почвата за задържане на влага в почвата и намаляване на изпарението
    хигиенни мерки Отстраняване на паднали листа, паднали плодове и плодови мумии, дезинфекция на режещи инструменти
    контрол на вредителите много вредители са носители на болестта и/или отслабват растенията, поради което всяко заразяване трябва да се бори на ранен етап
    Поддържайте разстоянието между растенията Когато засаждате, осигурете голямо разстояние за засаждане, не поставяйте растенията твърде близо едно до друго

    Можете също така да подсилите имунната система на застрашените растения, така че гъбичките да нямат шанс да се заразят – силните растения боледуват по-рядко, защото устояват по-добре на патогена. За целта е подходящо пръскането с домашен, силициев оборски тор от полски хвощ, който извършвате редовно на интервали от 10 до 14 дни след поникването и през вегетационния период. Добър превантивен успех показва и спрей, направен на базата на серен алуминиев оксид.

    отклонение

    Подобни клинични картини

    Подобни поражения причиняват и болести по растенията като пероносната мана и черното гниене, които също се причиняват от гъбички. И тук засегнатите части на растението стават кафяви и в крайна сметка загиват, а при влажно време се появява и пероносната мана. Разграничаването често е трудно за неспециалистите, но превантивните мерки и мерките за борба са сходни за всички заболявания, причинени от гъбички - така че това, което помага срещу сивата плесен, често е ефективно и срещу други гъби.

    Как да се борим с ботритис

    Засегнатите части на растението трябва да бъдат отстранени незабавно с голямо внимание, така че спорите да не се разпространят допълнително

    Проверявайте редовно растенията си за признаци на ботритис и други болести по растенията, за да можете бързо да предприемете контрамерки в случай на инфекция. Важно е да действате бързо, за да предотвратите по-нататъшното разпространение на гъбичките - в противен случай други растения ще бъдат засегнати за нула време. Как да се справим със сивото гниене Botrytis:

    • Отстранете незабавно всички болни растителни части
    • Отрежете клонките и леторастите до здравите части
    • Намалете влажността (ако е възможно, например в оранжерията)
    • Изолирайте засегнатите растения (ако е възможно, например за стайни растения)
    • Напръскайте бульон от хвощ, когато започне заразяването
    • алтернативно, опрашвайте растенията със скален прах

    Освен това тези мерки помагат добре срещу Botrytis (и други болести по растенията):

    • Растенията винаги трябва да се засаждат в смесени култури
    • особено с чесън, тъй като това предпазва патогените
    • Пресаждайте ягоди и други култури най-късно на всеки три години
    • Обърнете внимание на сеитбообращението

    Преди засаждане поставете малко ситно нарязан чесън в ямката за засаждане (например с ягоди) и разпръснете слама само след цъфтежа. И двете могат ефективно да предотвратят инфекция с ботритис.

    Одобрени спрейове за домашната градина

    "Химическите агенти трябва да останат изключение и да се използват само когато нищо друго не помага - нежеланите странични ефекти са огромни."

    Много градинари се страхуват за реколтата си, когато се появи Botrytis и биха искали да убият гъбичките с химикали. Намерението е разбираемо – кой обича да се грижи и да се грижи за доматите си, само за да ги изхвърли на боклука? - обаче използването на химически фунгициди трябва да се разглежда критично по различни причини.

    Важна причина, която говори против използването на фунгициди, е голямата адаптивност на Botrytis - гъбата развива резистентност много бързо, поради което трябва да използвате химическия клуб само в случай на много тежко заразяване, което вече не може да бъде овладяно при никакви обстоятелства. по друг начин. Винаги вземайте мерките за контрол, които вече са описани първо, и се съсредоточете върху превенцията като въпрос спешно.

    Ако нищо друго не помага, средствата с тези активни съставки са одобрени за домашната градина:

    • ципродинил: например Syngenta Switch
    • флудиоксонил: Syngenta Switch съдържа както ципродинил, така и флудиоксонил
    • трифлоксистробин: например Baymat Plus AF без гъбички или Celaflor без гъбички Saprol N

    Иначе има биологично активния фунгицид Престоп от Kwizda, който разчита на действието на почвената гъбичка Gliocladium catenulatum.

    Когато избирате фунгицид, уверете се, че е благоприятен за пчелите. Neudorff AF Pilzfrei, например, е много ефективен срещу botrytis, но е опасен и за пчелите - трудолюбивите насекоми също се убиват от агента, което е много проблематично предвид сегашната смъртност на пчелите.

    често задавани въпроси

    Опасен ли е ботритисът и за хората?

    Сивата плесен може да причини алергии при чувствителни хора

    Botrytis cinerea има висок потенциал за алергия и следователно е опасен за хора с гъбична алергия. Това засяга особено хората с алергия към пеницилин. Защитете се с подходящо облекло (защита за устата и носа за предотвратяване на вдишване, очила, ръкавици, дълги дрехи), тъй като във въздуха има много спори.

    Мога ли да изхвърля заразените изрезки и плодове върху компоста?

    Не, силно не препоръчваме това. Спорите, които са заразени растителни части, намират идеални условия за живот в компоста, където се размножават експлозивно и могат да заразят други растения, когато готовият компост бъде разпределен. Ето защо, ако е възможно, изхвърлете заразния растителен материал с битовите отпадъци или го изгорете.

    Можете ли да ядете леко заразени плодове, ако отрежете мухлясалите части?

    Яденето на заразени плодове също не е препоръчително, от една страна, защото гъбичките силно влияят на вкуса на плодовете, а от друга, защото образуват токсични вещества, които бихте яли с тях. По-специално, неузрелите заразени плодове трябва да се изхвърлят. При производството на вино гроздето, заразено с ботритис, влиза отново и отново, но това е безпроблемно поради процеса на пресоване и ферментация.

    съвети

    Освен това трябва незабавно да охладите прясно събраните плодове до температури между един и три градуса по Целзий, за да унищожите всякакви гъбични спори, които могат да присъстват. Освен това плодовете остават свежи по-дълго.

Категория:

Съвети за грижа