- Ендив в профил
- Кога се засаждат ендивия?
- Къде се засаждат ендивия?
- Най-важните ключови данни за отглеждането на ендивия
- От какви грижи се нуждаят ендивите?
- Кога се берат ендивия?
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Ендивите са вкусна късна лятна салата, която може да се бере до края на есента. По-долу ще научите най-важните неща за ендивията, къде и кога да го отглеждате и кога да го берете.
Ендивията се отглежда само през лятото
Ендив в профил
- Ботаническо име: Cichorium endivia
- Род: цикория
- Едногодишно или двугодишно: обикновено двугодишно, но обикновено се отглежда като едногодишно в салати
- Произход: средиземноморски
- Устойчивост на замръзване: в зависимост от сорта до около -6°C
- Листа: назъбени, леко до силно навити
- Цветя: синкави лъчеви цветчета
- Струва си да знаете: Зеленчук на годината 2005 в Германия
Кога се засаждат ендивия?
Ако ендивията се засява твърде рано, рискувате марулята да цъфти бързо и да не развие почти никакви листа. Следователно правилното време за сеитба е от решаващо значение. Добра насока тук е средата на юни до средата на юли. Растенията, които сте отгледали на перваза на прозореца, могат да бъдат засадени и през юни/юли. Идеалната дата на сеитба варира леко в зависимост от сорта ендивия. Тук сме събрали за вас преглед на най-важните сортове ендивия и техните срокове на сеитба.
Къде се засаждат ендивия?
Ендивът го харесва светъл и питателен. Има смисъл да обогатявате почвата с компост известно време преди сеитбата. Освен това ендивията може да се отглежда на едно и също място само на всеки три години.
Най-важните ключови данни за отглеждането на ендивия
- Местоположение: възможно най-слънчево
- Дълбочина на засяване: 1см
- Разстояние на засаждане: 30 до 40 см
От какви грижи се нуждаят ендивите?
Ендивията трябва да се полива възможно най-често, особено веднага след сеитбата. Младите растения са изключително чувствителни към суша. Салатата от ендивия се нуждае от малко тор след сеитба, при условие че сте обогатили почвата с компост преди култивирането. Можете обаче да го развалите с малко мулч (€239,00) или син оборски тор.
Тъй като ендивията може да се прибира и късно през есента, възниква въпросът за издръжливостта на замръзване. Няколко градуса под нулата обикновено не притесняват растенията. Въпреки това е добре да ги предпазите от прекомерно замръзване, особено през нощта, с фолио или малко храст.
Кога се берат ендивия?
Ендивията обикновено може да се прибира три месеца след сеитбата. Времето за прибиране на реколтата обикновено е между август и ноември. Можете да разберете точното време на прибиране на реколтата в зависимост от сорта тук.