- най-важното накратко
- Създаване на зеленчукова градина за начинаещи
- Колко голяма трябва да бъде една самодостатъчна градина?
- Създаване на зеленчукова градина - примери и идеи
- често задавани въпроси
- Кога е времето за засаждане на зеленчуци?
- Кои зеленчуци и билки могат да се отглеждат на балкона?
- Кои зеленчуци са подходящи за деца?
- Кои растения предпазват вредителите?
Независимо дали сте начинаещ или опитен градинар хоби: Когато създавате зеленчукова градина, трябва да вземете предвид много точки, за да очаквате възможно най-скоро богата реколта. Следващата статия предоставя инструкции, както и много съвети и трикове от големи самодостатъчни до малки саксийни градини.

Съдържание
Покажи всичко- най-важното накратко
- Създаване на зеленчукова градина за начинаещи
- Създайте зеленчукови лехи - примери и идеи
- често задавани въпроси
- Кога е времето за засаждане на зеленчуци?
- Кои зеленчуци и билки могат да се отглеждат на балкона?
- Кои зеленчуци са подходящи за деца?
- Кои растения предпазват вредителите?
- Зеленчуците се нуждаят от слънце, за да процъфтяват; слънчеви до полуслънчеви места са идеални
- Трябва да изчислите половин час градинарство на седмица на 10 квадратни метра
- почвата трябва да е рохкава и богата на хранителни вещества
- планът за засаждане е важен, за да се спазва смесеното отглеждане и сеитбообращение
- пълно слънце: слънцето грее безпрепятствено върху леглото поне шест часа на ден
- слънчево: Продължителност на слънчевото греене най-малко четири часа на ден
- разни: светло, но не директно слънчево
- частична сянка: Продължителност на слънчевото греене до четири часа на ден, предимно сутрин или вечер
- лека сенчеста: Леглото е временно засенчено
- пълна сянка: Цвеклото е постоянно на сянка
- Какво да правите с вашата зеленчукова градина: Планирате ли самодостатъчна градина, защото вече не искате да купувате зеленчуци от супермаркета или просто искате да отглеждате няколко специални вида? Или дори да започнете свое собствено отглеждане на стари сортове зеленчуци?
- Колко време можете да отделите: Трябва да планирате около половин час работа на седмица за всеки десет квадратни метра градина. За кухненска градина от около 400 квадратни метра това води до общо усилие от около 20 часа - което също се простира до почти всеки ден от седмицата, включително уикенда.
- Как е вашата физическа форма: Зеленчуковата градина отнема не само време, но и физически усилия. Ако имате проблеми с гърба и/или коленете, препоръчваме повдигнати легла вместо класическите градински лехи.
- Зеленчуковите лехи не трябва да са по-широки от 120 сантиметра
- това улеснява грижите и събирането на площите, тъй като можете да стигнете навсякъде без никакви проблеми
- малките хора трябва отново да намалят ширината на леглото
- дължината на леглата, от друга страна, зависи изцяло от вашите собствени желания и наличното пространство
- обаче има смисъл от еднакъв размер за всички зеленчукови лехи
- това също улеснява планирането на засаждането през следващите години
- добър размер на леглото е шест квадратни метра (1,20 метра ширина х 5 метра дължина)
- 25 такива лехи плюс пътеки се вписват в зеленчукова градина от 150 квадратни метра
- не е твърде малък: Необходимо е място за поне три достатъчно големи контейнера за компост
- лесно достъпен: Мястото за компостиране трябва да е лесно достъпно от главния път
- сенчести: най-добре е мястото за компостиране да се постави на сянка на голямо дърво, за да не изсъхне твърде бързо през горещите летни месеци
- малко встрани от зеленчуковите лехи: поставете компоста от северната страна на кухненската градина, така че контейнерите да не хвърлят сенки върху лехите
- смесена култура: Не засаждайте монокултури в градината, а комбинирайте различни зеленчукови растения в едно легло. Това служи за здравето на растенията, тъй като вредителите и патогените имат малък шанс да се разпространят. Имайте предвид обаче, че не всички растителни видове се разбират. Таблиците със смесени култури ви дават добър преглед на това кой върви заедно и кой не.
- последваща култура: Различните видове зеленчуци понякога растат в много различно време. Докато някои узряват в началото на годината, други могат да бъдат засадени само през лятото. С така наречената последваща реколта можете да използвате зеленчуковия пласт през цялата година, например като засадите спанак и репички през пролетта, а след това и тиквички през лятото. Но същото важи и тук: някои растителни видове не се разбират, поради което зеленчуците от едно и също семейство растения не трябва да се следват.
- хранителни нужди: Разделете леглата си на три секции, в които култивирате тежки хранилки, средни хранилки и слаби хранилки поотделно и сменяйте лехите за всеки вегетационен период. По този начин почвата не се изтощава прекомерно, но може да се възстановява от време на време.
най-важното накратко
Не се нуждаете от зловещ „зелен палец“, за да градинарите успешно. Ентусиазмът, обичта и вниманието са достатъчни.
Създаване на зеленчукова градина за начинаещи
За съжаление, не е достатъчно просто да изкопаете част от градината и да засадите зеленчуци върху нея; независимо дали просто искате да създадете зеленчукова част или голяма кухненска градина. За да растат добре тиквичките, доматите и други подобни и да дават много вкусни плодове, те се нуждаят от подходящи условия за растежа си. Можете да направите това, като внимателно планирате бъдещата си зеленчукова градина и изберете най-доброто място. Следващите глави ще ви покажат как работи това и какво трябва да вземете предвид.
Следното кратко видео също предоставя страхотни съвети за лесно създаване и засаждане на зеленчукови лехи:
youtubeместоположение
Градинарят основно разбира термина „местоположение“ като означава преобладаващите светлинни условия в пространството, предвидено за зеленчуковата площ. Прави се грубо разграничение между:
Местата, които са частично засенчени до слънчеви, са идеални за кухненска градина. Лехите на пълно слънце са подходящи само за зеленчуци, които се нуждаят от много топлина, като домати, чушки, краставици и др., а също така има риск растенията в тях да изсъхнат бързо, особено в горещите дни.

Зеленчуците се нуждаят от много слънце, за да процъфтяват
От друга страна, слънчевите до частично сенчести места предлагат най-добрите условия за повечето зеленчуци и билки, особено ако леглата са засенчени през горещия обед. Светлите и сенчести лехи, от друга страна, са подходящи само за няколко полезни растения, тъй като интензитетът на светлината, необходим за развитието и узряването на плодовете, често не се постига тук. Поради тази причина никога не трябва да създавате зеленчукови лехи под дървета или подобни места.
Кои растения за кое място?
Таблицата по-долу ви дава удобен преглед на оптималното местоположение за някои от най-популярните зеленчукови култури.
слънчево | Полусянка до светла сянка |
---|---|
патладжани | азиатски салати (пак чой, мизуна) |
боб | Листна салата, маруля, карфиол, броколи |
чили | Агнешка салата |
краставици | градински кресон, зеле |
картофи | Чесън, колраби, праз |
пъпеши, моркови | Манголд и други зеленчуци с дръжки (напр. ряпа), пащърнак |
червен пипер | Киселец, спанак |
репичка | Репички, ревен, цвекло, брюкселско зеле рукола |
домати | Бяло зеле и други видове зеле |
Тиквички, снежен грах | лук |
изисквания за размер и време
Този момент е особено важен и си струва да се обмисли за начинаещите в градината, тъй като ежедневното натоварване на голяма зеленчукова градина често е силно подценявано. Имайте предвид, че такава градина изисква много планиране, поддръжка и физически усилия - и че съответно трябва да имате както необходимата кондиция, така и време за това. Изкопаването на зеленчукови лехи е изтощително, а засаждането и плевенето могат бързо да ви заболят гърба.
Затова помислете
отклонение
Колко голяма трябва да бъде една самодостатъчна градина?
Ако искате да осигурите на семейството си пресни зеленчуци от собствената си градина, планирайте поне 20 квадратни метра за всеки, който се храни с вас. За четиричленно семейство такава кухненска градина трябва да бъде 80 квадратни метра, без да се брои площта за овощни дървета. Ако искате да берете и ябълки и горски плодове, са необходими още 20 квадратни метра пространство.състояние на почвата

Повечето растения предпочитат рохкава, богата на хранителни вещества почва
Повечето култури имат средни до високи нужди от хранителни вещества и затова предпочитат богата на хумус, богата на хранителни вещества почва. Това също трябва да е насипно и дълбоко, така че корените и подземните зеленчуци да имат достатъчно място за растеж. Твърдите, глинести почви, от друга страна, са склонни да се преовлажняват и поради това са по-малко подходящи. Въпреки това, точно като постна почва, те могат да бъдат подобрени с подходящи мерки. Това включва например създаване на дренажна система и въвеждане на компост или добра горна почва.
Създаване на зеленчукова градина в новото застрояване
Такова обновяване на почвата е от голямо значение, особено в новите райони за развитие, в края на краищата почвата тук е силно уплътнена от използването на тежки машини и трябва да се разрохка. Понякога може да се наложи и премахването на горните слоеве на почвата и запълването им с прясна горна почва - остатъците от различни строителни материали, особено варовити, бързо се отлагат в почвата и нарушават киселинно-алкалния баланс там. По принцип почвата в зеленчуковата градина трябва да има pH стойност, която е възможно най-неутрална до леко алкална, така че растенията да могат оптимално да абсорбират хранителни вещества и влага. Също така имайте предвид, че някои растения не понасят вар и само няколко вида се чувстват комфортно в кисела почва.
Създайте легла и пътеки
Зеленчуковите растения растат в специално създадени лехи, които обикновено са правоъгълни. Между лехите минават тесни пътеки, които осигуряват достъп до обраслите площи - все пак растенията трябва да се грижат и да се грижат за тях, за да можете по-късно да очаквате обилна реколта. По отношение на размера и дължината на леглата има определени насоки, които трябва да ви улеснят при работата на зоните:
Пътеките разделят зоните на леглото равномерно на сегменти, като страничните пътеки остават доста тесни с ширина около 60 сантиметра. Основните пътеки трябва да бъдат планирани и павирани малко по-широки на около един метър, за да можете да ги вървите удобно с количка например.
съвети
Никога не засаждайте зеленчуците директно срещу жив плет, защото те така или иначе няма да виреят добре тук поради сянка и конкуренцията за вода и хранителни вещества. Вместо това създайте пътека между леглото и живия плет, също защото така или иначе трябва да можете лесно да стигнете до живия плет за подрязване.
създайте кош за компост
Компостът е незаменим за всяка зеленчукова градина, все пак растенията се нуждаят от много хранителни вещества за растежа и развитието на плодовете си. Със собствената си купчина компост вие осигурявате ценен биологичен тор и в същото време захранвате органичните отпадъци обратно в естествения цикъл. Печеливша ситуация както за вас, така и за природата. Когато планирате зоната за компостиране, следните указатели са полезни:
Не запечатвайте дъното на зоната за компостиране, тъй като земните червеи и други почвени същества са от съществено значение за разграждането на материала и превръщането му в хумус. Те проникват през почвата в компоста.
напояване

Капковото напояване спестява труд и вода
Напояването е от съществено значение за зеленчуковата градина, тъй като без адекватно снабдяване с вода всички растения умират. Недостатъчното напояване също гарантира, че плодовете остават дребни и съответно реколтата е слаба. Ако не искате постоянно да носите тежки лейки, можете да поставите специални напоителни системи в градината. Те обикновено са свързани към водопровода (ако има такъв) и минават под земята покрай главните пътеки. Най-добре е да създадете избраната система с леглата и пътеките едновременно, за да си спестите много работа.
Създайте план за засаждане
За да се използва оптимално съществуващата леха през целия сезон, трябва да начертаете всички лехи и пътеки в план и да определите кога и къде кои зеленчуци да бъдат засадени или засети. Следните съвети ще ви помогнат в това:
Практически пример за успешна смесена и последваща култура с Phacelia като зелен тор може да се намери на тази илюстрация:
Създаване на зеленчукова градина - примери и идеи
Без съмнение: Прости, правоъгълни зеленчукови лехи със странични пътеки и добре павирана главна пътека са лесни за засаждане и грижа. Тази традиционна форма се е доказала от дълго време и се използва и до днес - особено красива е, когато отделните легла са заобиколени от ниски плетове, както винаги е било правено в класическите градини. Но билките и ниските многогодишни растения (например лавандула, невен, невен и др.) също са много подходящи за заграждение.
Ако това е твърде скучно за вас, можете също да създадете зеленчукови лехи в кръгла, овална, триъгълна или друга форма или да използвате системи като хълмове, сламени лехи или слоеве. Модерните повдигнати легла или долни легла, например, са добри и практични, особено за малки градини. Зеленчуковите лехи могат да се поставят и в гуми за трактори и други по-необичайни заграждения.
Кухненска градина или смесени легла?
Настурция, невен, невен, лавандула и други цветя не само изглеждат красиво, но и осигуряват на зеленчуковите растения в кухненската градина ценна защита: лавандулата, например, надеждно предпазва листните въшки, а настурция също прогонва различни обикновени градински вредители - и е и ценен атрактант за охлюви. Ненаситните влечуги обичат да се наслаждават на храстовидна растяща настурция и да оставят вашите зеленчукови растения на мира. Също така невенът - невенът - е ефективна храна за разсейване и в същото време държи мухите и дори полевките далеч. Затова поставяйте в зеленчуковата си градина не само полезни растения, но и различни (уж) декоративни растения.
често задавани въпроси
Кога е времето за засаждане на зеленчуци?

Ако искате да берете реколтата рано, трябва да предпочетете чувствителните към студ растения пред топло време
Кога се засаждат или засяват различните видове зеленчуци зависи от различни фактори. Едно от най-важните е естествената устойчивост на растенията към студ: някои растения виреят в началото на пролетта или дори в късната есен, докато на други се разрешава да влизат в леглото само след последните късни слани. Информацията върху пакетите със семена или върху етикетите за закупени млади растения предоставя надеждни улики за най-доброто време за засаждане.
Кои зеленчуци и билки могат да се отглеждат на балкона?
Ако притежавате само малка градина или дори само балкон или тераса, все още не е нужно да правите без собствена градина. Почти всички зеленчуци и билки могат да се отглеждат във вани, саксии, сандъчета и други съдове, но изискват много внимание. Редовното поливане и торене е изключително важно, тъй като растенията не могат да се грижат сами за себе си. Трудно, но не и невъзможно, следователно може да бъде отглеждането на водоемки и много големи зеленчуци като тиквички.
Кои зеленчуци са подходящи за деца?
Всички бързорастящи сладки зеленчуци като репички, моркови, мангетут и др. са много подходящи за деца, тъй като малките имат бърз успех с тях и могат да ядат набраните зеленчуци на място.
Кои растения предпазват вредителите?
Не само някои цветя като невен, настурция и др. държат вредителите далеч от зеленчуковата лепенка, растенията от алиум като лук, чесън и праз също имат възпиращ ефект върху неканените посетители и много патогени. Имайте предвид обаче, че лукът и чесънът не са в хармония с някои други зеленчуци и следователно не трябва да се засаждат заедно.
съвети
От самото начало напишете кои видове зеленчуци в коя леха сте засадили и кога. По този начин ще имате по-добър преглед и ще можете по-лесно да планирате сеитбообращението през следващите години.