Няма нищо по-добро от събирането на плодове или зеленчуци в собствената си градина. Репичките са особено приятни за дълго време. Защото можете да ги берете всеки ден. Работете възможно най-малко и се наслаждавайте колкото е възможно повече - градинарите хоби са ентусиазирани от малките червени грудки.

Тест за зрялост за репички - по-добре по-рано, отколкото твърде късно

Първите репички, в зависимост от сорта, можете да приберете около месец след сеитбата. След 21 до 28 дни проверявайте ежедневно размера на клубените на растенията с най-големи листа. Всички грудки с дължина от 2 до 3 сантиметра са узрели. Те не трябва да бъдат в земята повече от 6 седмици, в противен случай губят типичния си остър вкус, стават вдървесни или гъбести и се спукват.

За да опитате репичките, дръжте листата в едната ръка и луковицата в другата. След това завъртете и отчупете листата. Изплакнете репичките със студена вода. Сега идва тестът за ухапване. Ако вкусът им е хрупкав и горещ, те са узрели. Можете също да съберете всички други луковици със същия размер.

Репичките се събират в късния следобед

Събирането на кореноплодни зеленчуци като репички в късния следобед гарантира най-високите нива на витамини и най-ниските нива на нитрати. През деня репичките съхраняват с помощта на слънчева светлина запасения в грудките нитрат в растителната тъкан. Съдържанието на нитрати в клубените е най-високо през нощта и сутринта. Поради това репичките трябва да се събират следобед. За репичките като вечерна закуска или за салата на следващия ден.

Събирайте сами семена от репички за следващата година

Ако оставите космати или дървесни репички в земята, те ще образуват шушулки след кратко време. Веднага щом шушулките станат светлокафяви, семето е узряло и може да се изсуши. Най-добре е да се съхранява в хартиена торбичка. Следващата пролет можете да засеете свои собствени семена от репички. Така че сте независими от закупуването на семена, когато сеете репички.

съвети и трикове

Събирането на репички е твърде много работа за вас? Холандски инженери прекараха 5 години в разработването на ряпа робот с 90 пневматични цилиндъра. Това събира и събира 4000 връзки репички на час. Точно колкото 20 жътвари. Остава да видим кога първите мини роботи за репички ще прибират репички за хоби градинари.