Карфиолът е "дивата" в семейството на зелето. Чувствителен и гладен за хранителни вещества, карфиолът се нуждае от много внимание от ранна възраст. Можете да засеете ранните сортове още през януари/февруари в оранжерията или в защитена студена рамка.
Основна информация за сеитбата
Не всяка градина има достатъчно място за отглеждане на семената в торба през същата година. 1 грам семена от карфиол ще израснат в около 150 растения. Семената на карфиола запазват кълняемостта си за около 4 години. Така че можете лесно да използвате остатъчните семена през следващата година. Освен обикновените сортове бял карфиол, на пазара се предлагат и сортове с лилави и жълти глави. Високодобивен бял ранен сорт е "Erfurter Zwerg", например сортовете Synergy F1 Incrusaat или Clapton F1 са подходящи за целия сезон на открито.
Ранна сеитба
Карфиолът е чувствителен – затова е препоръчително използването на почва за саксии. Покрийте семената много леко (около 2 мм) с пръст. Светлото място е важно за предкултурата. Ако няма оранжерия или студена рамка, можете също да отглеждате карфиола в сеялки.
Четири до шест дни след сеитбата се появяват първите листа. Разсадът не трябва да е прекалено топъл и влажен. Когато разсадът е достатъчно голям, те трябва да бъдат нарязани, за да им се даде достатъчно място за развитие. След около шест до осем седмици е време да трансплантирате най-силните разсад в студена рамка или на открито.
Сейте директно на открито
подготовка на почвата
Успешното отглеждане на карфиол изисква слънчево до полусенчесто място в градината. Преди култивиране земята трябва да се изкопае дълбоко. Карфиолът е един от тежките хранилки и - като всички видове зеле - един от дълбоко вкоренените. Вирее най-добре в почви с високо до много високо PH. Оптимални за карфиол са глинести или глинести почви с високо съдържание на хумус. Ако е необходимо, почвата трябва да бъде обогатена с вар. При леки песъчливи почви е необходимо оптимизиране на хранителните вещества със зрял компост и конски тор. Тогава обаче почвата се нуждае от по-дълъг период на почивка, преди да може да бъде засята.
Посейте в леглото
Можете да засеете карфиола директно на открито от средата на април до началото на юни. След това обаче малките растения трябва да бъдат защитени от нощни слани с руно или фолио през нощта.
След ледените светии - от средата на май до началото на юни - вече няма заплаха от замръзване: вече имате оптимални условия за сеитба директно в лехата. За един квадратен метър се нуждаете от около 1 г семена от карфиол.
съвети и трикове
Зелето никога не трябва да се засява или засажда на място, където зелето е било преди това: риск от болести и заразяване с вредители!