Независимо дали са мариновани, като солена закуска или чисто натурални: вкусни са и са здравословни. Въпреки че има над 40 вида краставици, киселите краставици и зелените краставици обикновено са едно и също растение: Cucumis sativus. Засадете корнишони - те ще виреят и ще донесат повече добив.

Те са кисели краставици, дребни и рано берат. Ако изчакате повече, ще приберете зрели краставици. Особено устойчиви и лесни за грижа хибридни сортове F1:

  • Регал - дребен, фин и високодобивен сорт
  • Weisse Spangenberg - здрави, бели до златисто-жълти плодове
  • Предпланинско грозде - рано узряло и ароматно
  • Краставица Сиким - ароматна, индийски сорт

Кое място предпочитат киселите краставици?

Растенията от краставиците са чувствителни към замръзване и могат да бъдат на открито само когато температурата на почвата е над 10° градуса. Слънчевата светлина е най-важният източник на хранителни вещества за фотосинтезата. Затопля почвата и гарантира, че семената на краставицата ще покълнат. Ето защо, когато отглеждате краставици на открито, изберете топло и пълно слънчево място, което е възможно най-защитено от вятъра.

Оранжерийните краставици не познават лошото време. Светлината, топлината и защитата от атмосферни влияния гарантират здрав растеж и ранна реколта.

В коя почва киселите краставици се чувстват особено комфортно?

Идеалната почва за мариноване на краставици е рохкава, лека и песъчлива. Поддържайте земята равна и покрийте с мулч (€239,00). Това предпазва чувствителните корени, предотвратява засушаването и спестява издърпване на плевелите.
Идеална е неутрална до слабо алкална почва със стойност на pH 7,0.

Предпочитайте корнишони - по-късно е по-рано

Отглеждането на корнишони е много лесно. Засейте семена от краставици в мини оранжерия (€7,95) в началото на април. Като тъмен покълване, семената на краставици ще поникнат леко покрити с пръст в рамките на една седмица на топъл, светъл перваз на прозореца. Всеки, който сее по-рано, рискува те да пораснат твърде бързо, преди да могат да излязат навън от средата на май.

Подходящото време от цъфтежа до времето за прибиране на реколтата

Прибирането на оранжерийни краставици започва в края на май. Предпочитаните растения на открито са зрели в средата на юли.
Пожълтяват ли, са презрели. Важно: Редовното отрязване на зрелите краставици от растението насърчава последващото узряване на други плодове. В идеалния случай можете да се насладите на пресни органични краставици всяка седмица до късна есен.

Малки краставици голямо разстояние

Малките краставици за мариноване се нуждаят от толкова голямо разстояние за засаждане, колкото и големите змийски краставици. Не е важен размерът на краставицата, а растението. Поставете ги на разстояние 60 сантиметра един от друг. Разстоянието между редовете трябва да бъде около 1,50 метра. На открито можете да засадите две до три растения краставици на квадратен метър.

съвети и трикове

На открито могат да се засадят 2 до 3 краставици за мариноване на квадратен метър. Най-добре е да ги поставите в черен мулч филм и да поставите маркуч за напояване. Това спестява труд и вода.

Категория:

Зеленчукова градина