Младите картофи са търсени заради вкуса и свежите си витамини и се очакват с нетърпение всяка година. Тези, които ги отглеждат сами, започват да засаждат ранни сортове още през март. Единственото условие: земята трябва да е без замръзване.

Ранни сортове картофи

При ранните картофи отново се прави разлика между много ранни и ранни сортове.

  • много ранни сортове: Christa, Rosara, Frühgold, La Ratte
  • ранни сортове: Cilena, Marabel, Margit, Sieglinde, Belana

Съвети за по-бърз растеж

Картофите отнемат около 80 до 100 дни от засаждането до прибирането на реколтата. С някои "трикове" растежът може да се ускори.

Предварително топъл под

Картофите обичат топла почва. Можете да подкрепите затоплянето от слънцето, като разстилате одеяла, фолио или градинско руно 2 седмици преди засаждането.

Дори след засаждането все още има смисъл да оставите фолиото върху леглото, така че топлината да продължи да се съхранява под него. Въпреки това, за да се избегне гниене, е необходима редовна вентилация. След това се отстранява най-късно до май или най-много се използва за една нощ по време на късни слани.

тунел от фолио

Тунел от фолио също ви дава преднина за растежа (€11,46) Слънчевите лъчи загряват въздуха и почвата под фолиото, като в същото време предпазват от замръзване.

Покритието от фолио и тунелът от фолио не заместват натрупването!

Използвайте предварително покълнали картофи

Покълването на ранните сортове започва още през февруари. Поставете картофите на светло място в щайга за плодове или яйца, но не на пряка слънчева светлина.

Намалена дълбочина на браздата

За да се използва по-добре слънчевата топлина, младите картофи се засаждат по-малко дълбоко. Достатъчна е дълбочина на браздата от около 6 до 10 см.

Сега е време за прибиране на реколтата

Ранната реколта от картофи започва през юни. За разлика от късните сортове, тя се бере, когато билката все още цъфти. Внимателно се изкопава картоф, за да се проверят гумите. Ако кожата остане твърда, когато я разтриете с пръст, картофът е узрял.

Нетърпеливите хора проверяват 60 дни след сеитбата. Тогава първите картофи могат да са узрели, но трябва да се изядат веднага.

Младите картофи не са подходящи за съхранение. Затова се изкопава само толкова, колкото се използва.

съвети и трикове

Какво ще кажете за "Червения херцог на Йорк"? Отглеждан от 1942 г., картофът е много ранен сорт с червена кора, жълто месо, кремообразен вкус и много добри добиви.