Пресните, богати на витамини зеленчуци от собствената ви градина винаги са удоволствие - следователно бобът не трябва да липсва в нито една зеленчукова част. Отглеждането му е лесно и възможните му приложения са многообразни. Вкусни са като зеленчук, като супа от фасул и като сушен боб.

Полюс, храст - или по-скоро огнен боб?

Всичко, което наистина трябва да направите, е да решите кой вид боб искате да отглеждате. Най-често срещаните са храстови зърна, бобови зърна и фасул.

Те се различават основно по форма на растеж, добив и употреба. Както подсказва името им, храстовите зърна, които растат в храсти, изискват много място. Полюсът и огнените зърна, които се изкачват нагоре, се нуждаят от по-малко място.

Докато бобът бегач печели с червените си цветя, бобът бегач убеждава с вкуса си.

Предимство храстови боб

Храстовият боб не е много взискателен по отношение на подготовката на почвата и грижите, а също така вирее на полусянка. Ражда по-бързо, ранните сортове като "Saxa" са готови за прибиране само след 60 дни.

Поради ранната зрялост е възможна втора сеитба на храстов фасул през юли. Буш фасулът е подходящ като директен заместител на ранните картофи. Това означава, че зеленчуковият пласт може да се култивира два пъти годишно.

Сортовете храстови боб са:

  • 'Dublette', устойчив сорт, подходящ за замразяване
  • „Golddukat“, восъчен боб
  • „Prinzessa“, за незабавна консумация и дълбоко замразяване

Предимство Pole Bean

Фасулът се отглежда по начин, който пести място, тъй като расте върху помощни средства за катерене. Те дават по-високи добиви и имат по-добър вкус.

Фасулът е подходящ за градинарски култури със зелена салата, репички, цвекло, краставици и тиквички, засадени между стълбовете.

Сортове боб:

  • „Neckarkönigin“, високодобивен, издръжлив сорт
  • „Blauhilde“, синият боб става зелен при готвене

Предимство на Runner Bean

Огнените зърна са по-малко чувствителни към студ. Вкусните млади зърна се събират за приготвяне на зеленчуци или зрелите плодове, които се използват като сух боб.

Поради големите си листа и предимно червени цветове, бобът се използва и като цъфтящи екрани за поверителност и като декоративни пипчета на огради.

Разновидности на боб Runner:

  • „Червеноцъфтящи“, за груби места, за озеленяване на огради
  • „Lady Di“, яркочервени цветя, плодове без конци

Отглеждане на балкона

Огненият боб е особено подходящ за засаждане на балкона. Тук те изпълняват три цели - ядливи плодове, украса с цветя и уединение.

Кофа с насипен субстрат, място на слънце или на лека полусянка, достатъчно вода и помощно средство за катерене - това е всичко, от което се нуждае бобът, за да украси балкона с цветята си и да даде плодове. Но внимавайте – суровият боб е отровен.

съвети и трикове

По-малко известен е бобът, известен още като боб, полски боб или боб. За него е още по-лесно да се грижи и може да бъде засадено от март на благоприятни места. Могат да се сушат до 5 години.

Категория:

Зеленчукова градина