Неслучайно острото зеле се нарежда начело в списъка на популярните зеле. Хрупкавите, нежни листа ви канят на кулинарни изкушения. Хоби градинарите засаждат пролетните зеленчуци с ентусиазъм, защото реколтата не закъснява.

Неусложненото отглеждане в къщата осигурява напредък в растежа

Острото зеле традиционно предвещава новата градинска година. Засяването е възможно от януари/февруари на перваза на прозореца или в оранжерията. При постоянни температури между 16° и 20° по Целзий покълването започва в рамките на 8 до 10 дни. Когато първите истински листа се появят над семеделните листчета, нежните малки растения се изрязват. До април вече се е развила толкова силна коренова система, че те се движат на открито с висок потенциал за жизненост.

Засаждането и грижите не изискват много от градинаря

Изискванията на заостреното зеле при отглеждането му в зеленчуковата зона са в управляеми граници:

  • Слънчево, топло място, обича да се къпе във въздуха.
  • Богата на хранителни вещества почва, хумусна, пропусклива и варовита.
  • Засадете на разстояние 40×50 см и покрийте с мрежи за растителна защита.
  • Рохкавата, постоянно влажна почва е добра за заостреното зеле.

Средната до висока нужда от хранителни вещества се покрива от добре угнил компост, растителен оборски тор или търговски тор, комбиниран с добре премерена доза вар.

Ранното отглеждане на заостреното зеле предпазва зеленчука от различни вредители. Опитът показва, че прибирането на реколтата е вече, преди те да се приготвят да сеят хаос в градината. Само ненаситните охлюви се считат за сериозна заплаха, защото нежното заострено зеле е една от любимите им храни.

Сеитбообращението като основен елемент в защитата на културите

Най-големият враг на заостреното зеле се явява като корен, за да донесе много главоболия на изморения градинар. Тъй като е трудно да се борим, превенцията е от първостепенно значение. Сеитбообращението от 3 до 5 години е от съществено значение, за да не се отварят вратите за гъбични спори. Насоченото торене с калциев цианамид също се оказа ефективна профилактика. Освен това опитните градинари хоби избягват смесена култура с ягоди, тъй като те са били разкрити като носители на опасни гъбични спори.

Подходящи растителни партньори са грах, боб, маруля, целина, моркови и спанак. Ароматните билки като копър, мащерка или маточина прогонват досадните насекоми вредители.

съвети и трикове

В меките лозарски райони няма нищо лошо в засяването на студоустойчивото заострено зеле в средата на август. Засаждането на крайното място се извършва до края на септември. Директната сеитба в лехата има еднакво добри шансове за успех с помощта на подходящи предпазни мерки срещу замръзване и сняг. През зимата не трябва да се пропуска многократно поливане. Ако живачната колона се издига през пролетта, зимната защита се отстранява през деня, за да се предотврати развитието на мухъл. След това заостреното зеле е готово за прибиране на реколтата от средата на май.