Всеки знае китайското зеле, най-вече от азиатската кухня. Отглеждането на китайско зеле в собствената ви градина обаче не е толкова разпространено в тази страна, колкото засаждането на марули, домати или билки. Отглеждането на китайско зеле не е трудно.
Точният момент
Китайското зеле се засажда в края на юли, най-късно в началото на август като последваща култура след ранни картофи, ранен грах или ягоди.
Можете сами да отглеждате младите растения от семена или да ги купите предварително отгледани.
Някои търговски налични разновидности:
- гранат
- Билко F1
- Ричи F1
- Паркин F 1
- Зелена ракета F1
Важно е зелето да не се засажда твърде рано (в противен случай ще цъфти) и не твърде късно (в противен случай главата вече не може да се развие).
Правилно местоположение
Китайското зеле предпочита защитено от вятър, слънчево или частично засенчено място. Тъй като е тежка хранилка, препоръчваме предварително да изкопаете леглото с компост или оборски тор. Боб, грах, маруля, спанак и моркови осигуряват ползотворна заедност в леглото.
Малко грижи
При бързото развитие на зелето е необходимо редовно торене (прибл. на всеки 10-14 дни). Още по-важно е поддържането на почвата достатъчно влажна, за да се противодейства на нашествията с бълхи, които могат да увредят китайското зеле.
Редовната проверка на листата и разпръснатите мрежи за защита от птици върху растенията помагат срещу зелевата бяла пеперуда, която обича да снася яйцата си от долната страна на младите зелеви растения.
Растенията, засегнати от шипове, увяхват и изсъхват. Единственото решение тук е пълното отстраняване на засегнатите растения.
Богата реколта
Китайското зеле може да се остави на леглото дълго време, тъй като толерира лека слана. Веднага след като се образуват твърди глави, те могат да се берат от октомври до ноември при безмразово време. Изваждате зелето с корените от земята и го завивате във влажния пясък в мазето, където престоява до януари. Остава свеж и хрупкав в хладилник за няколко седмици.
съвети и трикове
Ако засадите китайско зеле в градината, трябва да запомните, че лехите със зеле трябва да починат 2 до 3 години, преди да могат да бъдат засадени отново със зеле. Следователно, ако сте доволни от 5-10 растения, тогава не е необходим план за сеитбообращение.