Родом от тропиците, лютите чушки са запознати с меката дъждовна вода. Варовитата вода от чешмата затруднява растежа. Само качеството не определя водния баланс. Ритъмът играе роля и дори влияе върху степента на пикантност на шушулките.

Ето защо трябва да използвате дъждовна вода за поливане на чили, ако е възможно и обърнете внимание на следното:
- Поливайте чилито, когато повърхността на почвата изсъхне
- колкото по-суха е кореновата топка, толкова по-високо е съотношението на капсаицин, т.е. толкова по-люто е чилито
- въпреки това никога не трябва да оставяте субстрата, т.е. почвата, да изсъхне напълно
съвети и трикове
Ако не разполагате с дъждовна вода, декалцирайте водата от чешмата сами. Закачете памучен плик с 1 литър торф в 10-литрова кофа с чешмяна вода. Мека вода ще бъде на разположение след една седмица.