И до днес диворастящите гъби са устояли на упоритите опити на земеделието за търговско отглеждане. Основната причина за това се крие в така наречената микориза, симбиотична връзка, която лисичките влизат с други растения за взаимна изгода.

Местоположението като най-важен критерий за растежа на лисичките

Горски гъби като вкусните лисички не могат да се отглеждат на открито или дори във вани и саксии. Докато гъбите отдавна се култивират върху сламени бали и в кутии, наличните в търговската мрежа лисички все още идват от горски насаждения, събрани от дивата природа. При внимателно разглеждане на условията за отглеждане на лисичките, те понякога могат да бъдат имитирани във вашия собствен имот.

Някои дървесни видове като партньори на лисички

Лисичките не растат от мъхестия субстрат във всяка гора. Тъй като те зависят от симбиотичното взаимодействие според принципа на микоризата, определени дървесни и растителни видове трябва да присъстват като основно условие за отглеждане на лисички. Дървесните видове, които обикновено имат лисички, растат по корените си, включват:

  • смърч
  • челюст
  • ела
  • европейски бук

Ето как работи симбиозата на дървото и гъбите

Самите лисички нямат хлорофил, поради което не могат сами да извършват фотосинтеза, за да генерират енергия. В жълтите вкусови чудеса също липсват ензими, присъстващи в гъбите за разграждане на сложните въглехидрати. За да направят това, гъбите имат достъп до кореновата система на дърветата, докато сами подобряват водоснабдяването си.

Създаване на условия за лисички в собствената ви градина

Идеални условия за отглеждане на гъби на лисички съществуват, ако градината ви граничи с ръба на гора или ако сами имате определен брой дървета в градината. Можете също така с малко търпение да засадите смърч, бор и ела и след няколко години да започнете да се опитвате да заселите лисички.

Лисички и техният мицел

Берачите на гъби знаят, че никога не трябва да изкореняват гъбите с надеждата за бъдещи находки. Така нареченият гъбен мицел е много чувствителен и може да произведе нови гъби, ако остане в почвата. Отидете в търсене на лисички в най-близката гора. Ако намерите това, което търсите, можете внимателно да извадите долната част на лисичките от земята и да се опитате да ги заселите в собствения си имот.

спори и хранителни остатъци

И до днес отглеждането на лисички все още поставя различни пъзели за науката. Въпреки това се препоръчва в съответните кръгове, както и при други гъбични култури, да се извърши така наречената инокулация на почвата със спори и части от мицел. Може да бъде успешен, ако разпределите събраните спори от лисички чрез вода за напояване или остатъци от храна от лисички в ситно нарязана форма върху кореновите шипове на дърветата.

съвети и трикове

Ако отглеждането на лисички в собствената ви градина не успее, все още не е нужно да правите без вкусни гъби през зимата. Екземплярите, събрани през лятото от успешна разходка в гората, могат да бъдат изсушени сравнително лесно и по този начин да бъдат запазени.