Сортът праз определя времето на прибиране на реколтата. Събирането на праза правилно не е трудно. Ако вземете предвид следните фактори, с малко късмет растението ще процъфтява два пъти на сезон.

Съберете летния праз два пъти

Ако празът се засява зад стъкло през зимата и се засажда през пролетта, той е готов за прибиране на реколтата след 5 до 6 месеца. Тъй като растителността е влязла в ботаническо турбо от юни до октомври, благоразумните градинари хоби използват тази фаза за втора реколта:

  • Нарежете летния праз близо до земята при първата реколта
  • нахвърлете растението малко и го поливайте
  • втори, по-тесен праз израства отново

Едва при втория цикъл на прибиране на реколтата изкопавате изцяло летния праз. В идеалния случай навреме преди първата слана.

Изкопайте зимния праз

Издръжливият праз се предлага за прибиране през целия студен сезон. Вземете го прясно от леглото, ако искате да се насладите на „витаминния принц на зимата“. Тъй като по това време на годината няма изгледи за повторно отглеждане на праз, реколтата е следната:

  • изберете ден без замръзване за зимната реколта
  • сутринта разхлабете кореновата област с вилицата за копаене
  • извадете целия прът от земята следобед

Тази техника на прибиране на реколтата предлага предимството, че съдържанието на нитрати в праза намалява значително. Освен това е по-вероятно да разпознаете възможно заразяване с червеи следобед.

Ето как събирате дълъг кремаво-бял праз

Когато се сервира празът, всички грабват кремаво-белите части на растението. Нищо чудно, защото вкусът им е невероятно нежен и ароматен. Затова градинарите хоби се стремят да засаждат праз с възможно най-дълги бели дръжки. Ето как работи трикът:

  • Засадете праз за предпочитане през веселия месец май
  • трупайте младите растения отново и отново
  • като алтернатива сложете тъмна пластмасова тръба върху праза

Натрупването е един от традиционните работни методи при отглеждането на праз. Те изтласкват малка стена от почва и мулчират заедно около всяко отделно стъбло. (239,00 €) Колкото по-добре е защитена от светлина издънката, толкова по-бледа и по-нежна тя процъфтява.

съвети и трикове

Корените на праза, които са дълбоки до 150 см, обогатяват почвата с много хранителни вещества. Находчивите градинари хоби не оставят ценната почва неизползвана и засяват агнешка салата или маруля като недосеяна. Морковите след култивиране и ранните картофи също се възползват от питателната почва, която празът винаги оставя след себе си.

Категория:

Зеленчукова градина