Празът е един от онези зеленчуци, чието узряване отнема малко повече време. След много седмици грижи за растенията след сеитба, времето за прибиране на реколтата най-накрая дойде. Започва през август или октомври!

Кога празът е готов за прибиране на реколтата?

Пет до шест месеца след засаждането на праза се образуват дълги бели стъбла и тъмнозелена зеленина. Сега е време за прибиране на реколтата.

Летен праз, който е засят през пролетта, трябва да се извади от земята и да се обработи бързо преди първата слана. Зимният праз може да понася и минусови температури. През студения сезон съберете само толкова стъбла, колкото можете да използвате, а останалите оставете в леглото.

Не сваляйте веднага след разхлабване

За прибиране на праза използвайте лопата или тясно гребло. Залепете машината възможно най-ниско до стълбовете. Лостът повдига почвата около стълбовете, така че растенията праз да се разхлабят. Това се прави най-добре в сутрешните часове.

Празът престоява в леглото още няколко часа. Това намалява съдържанието на нитрати в пръчките. Освен това е по-лесно да се види дали растенията са заразени с вредители или болести.

Едва вечерта празът се изважда напълно от земята. Остатъците от пръстта се изтръскват и земята отново се притиска. Това предотвратява заселването на вредители.

Какво трябва да се има предвид при прибиране на праз през зимата?

Зимният праз може да остане в леглото, докато не бъде готов за използване в кухнята. Не докосвайте замразения праз, когато го изваждате от земята. В резултат на това те стават меки и меки и губят вкуса си.

Накратко съвети за прибиране на реколтата:

  • На сутринта празът се разхлабва с лопата или мотика
  • Оставете в леглото за няколко часа
  • Извадете или отрежете праза вечер
  • Натиснете добре.

съвети и трикове

Ако леглото с праз не трябва да се засажда отново веднага след прибиране на реколтата, просто отрежете праза. След това се образуват малки луковици, от които се появяват нови растения. Останалите в земята корени се използват и за подобряване на градинската почва.

Категория:

Зеленчукова градина