- Най-добрият период на прибиране на реколтата
- Сложете дясната ръка
- Как можете да определите добро качество?
- А след прибиране на реколтата?
- съвети и трикове
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Всеки, който се осмелява на приключението да отглежда черен салфиф в собствената си градина, естествено се надява на високи добиви. Но нещата могат да се объркат по време на прибиране на реколтата. Така го правят професионалистите сред градинарите!
Най-добрият период на прибиране на реколтата
Когато настъпят по-хладните дни и растението напусне листата си, започва сезонът на салфа. По правило корените могат да се берат от средата на октомври и до пролетта (най-късно до април) на следващата година.
Внимание: Ако прибирането на реколтата се извършва през пролетта, рискът от щети, причинени от полевки, изяждащи черния салфиф, е значително по-голям. Те не трябва да се берат по-късно, тъй като силата на корените се прехвърля върху съцветията от май.
Сложете дясната ръка
Сега е време да се заемете наистина с:
- Вариант 1: Набодете с лопата директно зад растението и издърпайте корените
- Вариант 2: Разхлабете почвата с вилица за копаене и издърпайте корените
- Вариант 3 (за много глинеста почва): Изкопайте канал и избутайте корена, който отива там
При прибиране на реколтата земята не трябва да бъде замръзнала. В противен случай става обезпокоително и корените могат да се счупят. Също така е препоръчително да носите градинарски ръкавици при прибиране на реколтата, тъй като корените се оцветяват силно.
Как можете да определите добро качество?
При идеални условия са възможни добиви от 15 до 20 тона от хектар. Но не само количеството решава. Качеството на салсифа също е важно. Можете да разпознаете доброто качество по:
- Корени без клони
- дебели и силни корени
- непрекъснати корени
А след прибиране на реколтата?
Корените е най-добре да се консумират веднага или да се преработят и консервират. Като алтернатива, те могат да се съхраняват във влажен пясък в хладно мазе в продължение на няколко седмици. Корените обаче не трябва да имат никакви счупвания, тъй като това ще доведе до загуба на влага.
След прибиране на реколтата през пролетта, салта може да се засее отново веднага. Защото поговорката гласи: „Ранната птичка хваща червея“.
съвети и трикове
Ако искате да се насладите на ароматни цветя от кошница, наподобяващи ванилия, трябва да оставите няколко от корените в земята. След цъфтежа през юли семената могат да бъдат събрани.