- Правилното местоположение
- Така се подготвя почвата
- Съвети за засаждане
- Грижа за ерусалимския артишок
- Съвети за богата реколта
- Накратко отглеждането на ерусалимски артишок:
- проблеми в отглеждането
- съвети и трикове
Много градинари хоби нямат време да отглеждат зеленчуци в собствената си градина. За тях ерусалимският артишок е идеалният кореноплоден зеленчук. Сладкият картоф може да се засади почти навсякъде, изисква малко внимание и дава обилна реколта.

Правилното местоположение
Ерусалимският артишок има малко изисквания към местоположението. Слънчево до полусенчесто място, рохкава, питателна почва - това всъщност е всичко, от което се нуждае растението.
Така се подготвя почвата
Отглеждането на ерусалимски артишок не се различава от това на картофа. Почвата трябва да бъде добре разхлабена предварително. Камъните и удебеляванията се отстраняват. Тогава възлите могат да се образуват необезпокоявани.
Важно е почвата да е водопропусклива. Сладкият картоф изобщо не понася преовлажняване. В противен случай гние в земята.
Ерусалимският артишок също вирее на бедна на хранителни вещества почва. За да се постигне добра реколта обаче, има смисъл да обогатявате изчерпаната почва с компост.
Много плътни почви, като глинести почви, се разрохкват с пясък или нарязани дървесни резници.
Съвети за засаждане
Въпреки че ерусалимският артишок може да се отглежда от семена, този сложен път рядко се следва. Много по-лесно е да закупите крушки от специализиран търговец или да ги размените със съсед.
Клубените трябва да имат поне две очи. Поставят се на дълбочина до 15 сантиметра в подготвената почва. Разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 40 сантиметра
Редовете с растения се засипват с пръст, стъпват по малко и се поливат.
Грижа за ерусалимския артишок
Веднага щом растенията са високи от 20 до 30 сантиметра, те се натрупват. След това се образуват още клубени. Този процес трябва да се повтори веднъж или два пъти.
Сладкият картоф се нуждае от много вода, особено през лятото. Поливайте сутрин и вечер, но избягвайте преовлажняване.
На добре подготвена почва торене не е необходимо. Ако почвата вече е малко изтощена, можете да загребете малко зрял компост между редовете. В никакъв случай не трябва да се дават торове, богати на азот. Щеше да остави клубените да изгният.
Съвети за богата реколта
Образуването на грудки може да се стимулира не само чрез натрупване на растения. Премахването на цветята също така гарантира, че растението развива допълнителни луковици.
Накратко отглеждането на ерусалимски артишок:
- подгответе терена
- Подредете клубените
- Поливайте редовно
- трупайте растения
- Събирайте редовно реколтата
проблеми в отглеждането
Ерусалимският артишок се размножава не само чрез семена, но главно чрез грудки. Ако дори малка грудка бъде пренебрегната при прибиране на реколтата, там ще се образува ново растение. За да се предотврати неконтролирано размножаване, прибирането на реколтата трябва да се извършва редовно или около лехите трябва да се постави коренова бариера.
съвети и трикове
Отглеждайте ерусалимски артишок директно върху оградата или ги засадете пред грозни ъгли в градината. Сладкият картоф расте до четири метра височина, развива красиви жълти или червеникави цветя и расте толкова компактно, че образува непрозрачен екран за поверителност.