Аспержите са благородният зеленчук par excellence. Поради краткия си сезон аспержите не са евтини. Така че защо да не отглеждате сами аспержи? Тези, които не се плашат от усилията, могат да събират собствените си аспержи в продължение на много години.

Кое място предпочита аспержите?

Изберете място, което е възможно най-слънчево, за да създадете легло за аспержи.

Какъв трябва да бъде подът?

За белите аспержи почвата трябва да е рохкава и песъчлива. Надземните сортове също растат в глинеста почва. Почвата трябва да се подобри с много тор.

Как се засяват аспержи?

Засяването се извършва през пролетта директно в лехата за размножаване на открито. Семената предварително се поставят в топла вода за два дни.

Предпочитани ли са аспержите?

За отглеждане на аспержи растенията могат да се отглеждат на закрито в малки саксии. Поляните преди това семена се засяват от април.

Как се засаждат аспержи?

  • Създайте редове в подготвената почва
  • Изкопайте канали с дълбочина 30 см
  • Използвайте растения от аспержи с разперени корени
  • Покрийте с пръст
  • За бели аспержи през втората година запълнете земната стена

На колко разстояние е засадено?

Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 80 сантиметра, идеално е разстоянието между растенията от 40 сантиметра.

Трябва ли аспержите да бъдат трансплантирани?

Предпочитаните растения от аспержи първо се култивират на разстояние от десет до 20 сантиметра за една година в допълнителна леха. На втората година те стигат до крайното си място.

Как се размножава аспержите?

Размножаването става чрез семена, получени от женски растения.

Кога е най-доброто време за засаждане?

Аспержите се засаждат през пролетта в крайната си цел на открито.

Колко трудна е грижата за аспержите?

Аспержите трябва редовно да се плеви. Трябва да наторите аспержите няколко пъти. Плевелът от аспержи трябва да бъде премахнат през есента.

Кога се берат аспержи?

Аспержите се берат едва от третата година. През втората година след засаждането можете да убодете по едно копие аспержи на растение.

Колко дълъг е сезонът на прибиране на реколтата?

Сезонът на прибиране на реколтата започва от средата до края на април, в зависимост от метеорологичните условия. Сезонът на аспержите традиционно приключва на 24 юни, за да даде почивка на растенията.

Може ли времето за прибиране на реколтата да бъде изместено напред?

Чрез покриване на леглото с аспержи с руно или фолио могат да се постигнат по-високи температури на почвата. Тогава аспержите могат да се берат по-рано, но не повече.

Отровни ли са аспержите?

Въпреки че аспержите са едно от отровните растения, само плодовете са леко отровни. Образуват се след цъфтежа в края на лятото.

Могат ли кучетата да ядат аспержи?

Да, аспержите не вредят на кучетата. Може да се дава както сурово, така и варено.

съвети и трикове

Аспержите са не само много вкусни, но и полезни. Освен минерали, кралският зеленчук съдържа аспарагин. Веществото има диуретичен ефект и затова е подходящо при проблеми с пикочния мехур.