Много градинари едва дочакат червените, жълтите и черните малини най-после да узреят. Как можете да разберете, че можете да берете плодовете и какво трябва да имате предвид, когато берете малини.

Време за прибиране на реколтата от малини в зависимост от сорта

Кога са ви узрели малините зависи от това дали сте засадили летни малини, есенни малини или така наречените двукратни.

летни малини

Основният сезон за летните малини продължава от юни до юли. Няколко плода продължават да узряват до август.

есенни малини

Времето за прибиране на реколтата за есенни малини започва през август. В зависимост от сорта, можете да продължите да берете нови плодове до първата слана.

Два таймера малини

Тези малини раждат два пъти годишно. За първи път се берат от юни, вторият сезон на реколтата започва през август.

Съберете малините внимателно

Малините са много чувствителни и не понасят натиск. Затова берете плодовете много внимателно. Зрелите малини лесно се отделят от храста.

Поставете малините една до друга в пропусклива за въздух кошница. Избягвайте да ги наслоявате един върху друг.

Съберете и консумирайте малини незабавно

Събирайте редовно своите малинови храсти. Веднага щом новите плодове покажат силния си цвят, те са готови за беритба. Ако останат на храста твърде дълго, те ще омекнат и ще започнат да гният.

Пресните малини се съхраняват само за много кратко време. Дори в хладилника те стават на каша след един ден и губят много от вкуса си. Затова яжте или обработвайте реколтата незабавно.

Можете да направите това с малини!

Разбира се, сладките малки плодчета имат най-добър вкус, пресни от храста. Вкусни са и в лятна плодова салата или върху плодови сладкиши.

Ако реколтата е твърде изобилна, трябва да запазите малините. Това се прави най-добре от:

  • Замразете суровите малини
  • Гответе като компот
  • Обработете в сладко
  • Сухи малини

Внимателно сортирайте малините за по-нататъшна обработка и изхвърлете всички плодове, които са започнали да мухлясват или са заразени с личинки.

съвети и трикове

Обичате ли малиново желе? След това засадете за предпочитане сортове без семена в градината. Трябва да прекарате малините със семена през цедка, за да направите желето. Това създава повече отпадъци, отколкото ако можете да използвате плодовете цели.

Категория:

Зеленчукова градина