Доматите всъщност са достатъчно големи и пълни, за да бъдат събрани и изядени. Ако плодовете все още не искат да узреят, опитни градинари могат да помогнат малко. Ето как да стигнете направо до зрялост.

Така мотивирате нежеланите домати в лехата да узреят

По различни причини времето за узряване на доматите в леглото или оранжерията е неочаквано дълго. Може да се дължи на ниски температури или недостатъчна листна маса по растенията. Използвайте следните трикове, за да помогнете на процеса на зреене ефективно:

  • Поставете дървена дъска до доматеното растение и я сгънете
  • плодът не трябва да влиза в контакт със земята
  • поставете студена кутия върху нея и покрийте с градинско руно
  • В зависимост от времето, плодовете узряват в рамките на 1-3 седмици
  • помещението за зреене се проветрява веднъж на ден

Като алтернатива разстелете иновативния, тъмночервен филм за зреене под доматените растения. Отразените светлинни вълни насърчават плодовете също да станат червени. В оранжерията закачете няколко напълно узрели ябълки или банани върху нежеланите растения. Изтичащият етиленов газ ускорява процеса на зреене.

Неусложнено след узряване в къщата

Ако температурите паднат под 10 градуса по Целзий за дълго време, това не означава, че трябва да се откажете от насладата от напълно узрели, сочни домати. В този случай издърпайте растението напълно от земята и го пренесете на закрито. Висящи с главата надолу на въжето за пране в топлото сутеренно помещение, доматите узряват при 25 градуса по Целзий и възможно най-високата влажност.

Отделни зелени плодове се берат заедно с дръжката. Увити в черно фолио или вестник, доматите прекарват следващите 14 дни в топло помещение. Черупката се проветрява веднъж на ден, за да се предотврати мухъл и гниене. Процесът е още по-ясен, ако плодът се разстила върху няколко слоя вестник. Поставете още един дебел слой вестник върху това и подгънете краищата, така че етиленовият газ да не може да излезе.

съвети и трикове

Колкото и да е голям апетитът ви за прясно набрани домати, не посягайте към зелените плодове. Съдържанието на соланин в неузрелите домати винаги е на вредно ниво. Дори доматите с няколко зелени петна са негодни за консумация. Единственото изключение са зелените сортове домати.