Не всички праскови са еднакви: приблизително 3000 различни разновидности на сладкия „плод на безсмъртието“ по света се различават по външен вид, вкус и други свойства. Има и сортове като нектарини – които по същество са просто праскови без косми – и така наречените диви праскови.

Дивите праскови идват от култивирано отглеждане

Така наречените "диви праскови" се предлагат в супермаркетите от няколко години, но те са всичко друго, но не и диви. Плодовете изглеждат като сплескани топчета, поради което се наричат още плоски или плоски праскови. Други обозначения на сортовете са u. a. Планинска праскова или Сатурнова праскова (заради пръстена на Сатурн). Противно на това, което може да подсказва името „дива праскова“, тези плоски сортове праскова не се берат в дивата природа, а се отглеждат съвсем конвенционално в овощни градини.

Плоските праскови имат много фин аромат

Въпреки това, плоските праскови далеч превъзхождат своите сферични братовчеди по отношение на вкус и сочност: плоските праскови имат чудесен фин аромат, много са сладки и много сочни - но само ако са действително узрели на дървото. Естествено, след узрелите праскови никога няма да могат да постигнат сладостта и сочността на напълно узрелите праскови. Прасковите в чинията са идеални за ядене в сурово състояние, но също и за консервиране или за специални ястия.

Отглеждане на плоски праскови в градината

Можете също така да закупите млади плоски прасковени дръвчета в търговията с плодове под името „плоска праскова” или „сатурнова праскова”, които можете да засадите в собствената си градина. Тези праскови имат същите изисквания като нормалните им братовчеди, но са особено чувствителни към болестта на къдрене на прасковите. Следователно плоските праскови винаги трябва да се пръскат.

Още диви рядкости

Вместо уж диви праскови за чинии, можете да засадите и други диви праскови, които всъщност не всеки има. Те включват i.a.

  • Червена дива праскова (от Южна Русия)
  • Бяла китайска праскова (дива праскова от Азия)

Червената дива праскова

Тази рядкост идва от Южна Русия и развива средно големи, жълти до червени плодове. Храстът, който е висок до три метра, е много здрав, устойчив на замръзване и също така нечувствителен към навиване на листата.

Бялата китайска праскова

Строго погледнато, този къснозреещ сорт също не е дива праскова, тъй като много често и охотно се отглежда в цяла Азия. Плодовете са само леко червени, но много ароматни.

съвети и трикове

диви праскови, d. Х. плоската праскова, виреят само на особено подходящи места и най-вече ги третирайте редовно срещу болести на къдрене и други гъбични заболявания.

Категория:

Дървета