Като див плод, морският зърнастец е един от плодовете с най-високо съдържание на витамин С. Освен това плодовете му са вкусни и подходящи за много приготовления. Но внимавайте: предпоставката е плодовете да бъдат събрани в точното време!

Мъжки + женски = плодове

Плод дават само женските сортове морски зърнастец. Но само ако наблизо има мъжки морски зърнастец. Така че не се доверявайте на късмета си, а засадете както мъжко, така и женско растение.

Различни фактори определят времето за прибиране на реколтата

В зависимост от различни фактори като местоположение, климат, метеорологични условия и големина на плода, плодовете на морския зърнастец узряват по различно време. Следователно времето за прибиране на реколтата варира от сорт до сорт.

Различните сортове с тяхната индивидуална зрялост и срок на прибиране на реколтата

Плодовете на морски зърнастец обикновено узряват между края на август и септември. Въпреки това, за да не пропуснете идеалното време за зреене, трябва да съберете плодовете в зависимост от сорта.

Сортът Frugana узрява по-рано от другите сортове. Сортът Leikora, от друга страна, узрява много по-късно. Ето различните срокове за прибиране на реколтата от сортовете морски зърнастец:

  • Leikora: средата на септември до началото на октомври
  • Аскола: края на август до септември
  • Hergo: края на август до средата на септември
  • Фругана: началото на август до началото на септември

Да, но не чакайте твърде дълго…

Въпреки че плодовете на морския зърнастец са узрели между август и септември, те могат да се берат до декември без много загуба на вкус. Въпреки това е препоръчително да не чакате твърде дълго преди прибиране на реколтата. Птиците и дребните бозайници харесват горските плодове като източник на храна през по-хладните сезони…

съвети и трикове

Веднага след прибиране на реколтата плодовете от морски зърнастец са готови за консумация. Тъй като бързо губят качество, те трябва да бъдат консумирани или преработени възможно най-скоро.

Категория:

Зеленчукова градина