Боровинките също често се наричат боровинки в тази страна и могат да бъдат събрани от диви растения в гората или от култивирани сортове за градината. Могат да се консумират пресни или консервирани чрез варене.

Бране на горски плодове в гората

Местните диви сортове боровинки в гората имат подобно време на зреене като сортовете, култивирани за градината в Северна Америка. В зависимост от времето, първите напълно узрели плодове обикновено могат да бъдат намерени от началото на юли след една година. Въпреки това, точното време на зреене на насаждението също зависи от надморската височина на местоположението и от сянката, осигурена от дървета и храсти. При дивите боровинки сезонът обикновено не продължава толкова дълго до края на лятото, както при култивираните сортове, но на места все пак е възможна реколта до края на август или началото на септември.

Северноамериканските сортове боровинки за градината

Обикновено използвани като градински добивни растения, тези растения произлизат от северноамериканските боровинки, които имат по-големи плодове и бяла плът. Те са малко по-малко ароматни и богати на витамини от дивите си роднини в тази страна, но са по-устойчиви на натиск и не цапат пръстите ви при смачкване на плодове. Времето за прибиране на реколтата за култивирани боровинки варира от около юли до септември, в зависимост от местоположението и грижите. През това време плодовете могат да се събират непрекъснато от едни и същи храсти, тъй като узряват по различно време. Добрите добивни сортове за отглеждане са:

  • Bluecrop
  • златно грозде
  • Bluetta
  • Нерон

съвети и трикове

Тъй като неузрелите и узрели плодове висят близо един до друг на всеки клон на култивирани боровинки, трябва да се внимава, когато използвате гребен за плодове, за да получите само напълно узрели плодове. Боровинките не узряват и трябва да се сортират, когато са неузрели.

Категория:

Зеленчукова градина