Отново и отново бадемовото дърво има цели поколения във възторг. Но това не е всичко, защото той се представя голям и великолепен от около 8-годишна възраст.

Семейство Прунус

Бадемовото дърво принадлежи към рода Prunus. В рамките на тях той е у дома в подрода Amygdalus. Линей публикува официалното си научно име за първи път през 1753 г.

Като цяло се прави разлика между сладки и горчиви бадеми. Не на последно място, името на рода Amygdalus се отнася до съществуването на отровната циановодородна киселина в бадемовите плодове. Въпреки това, вредно количество се намира само в суровите горчиви бадеми.

Малкият храст прави голяма разлика

Първоначално бадемът се култивира главно в южните климатични зони. Там той достига величествени размери до 10 метра. При подходящи грижи може да се очаква реколта, която е толкова богата, колкото и смилаема.

Традиционно за това са използвани дълги железни пръти. С помощта на тях жътварите изтръскват ореховите плодове. С течение на времето производителите на бадеми също се възползват от технологичния напредък. Все по-често обаче това води до загниване на големите бадемови насаждения в южните страни.

Въпреки това, бадемовият цвят се празнува ежегодно в тази страна с големи празненства и кулинарни изкушения.

Малък профил на бадемовото дърво

растение:

  • широколистно дърво или храст
  • Височина на растеж: 2 до 9 метра
  • млади клонки: гола кора
  • Клонки от предходната година: сиви до кафеникави
  • изправени, много къси клони

листа:

  • Дължина: около 9 сантиметра
  • Ширина: около 2 сантиметра
  • предишни клонове: редуващи се
  • концентрация в клъстери
  • Разделяне на дръжка и листно острие

съвети и трикове

В нашите географски ширини издръжливият напукан бадем на Дюркхайм вирее най-пищно. Южните сортове също могат постепенно да се адаптират към северния климат. През първите няколко години обаче те не зимуват на открито.