Касисът е сред най-богатите на витамини плодове от собствената ви градина. Култивирането е толкова лесно, че дори начинаещите в градината няма да имат проблеми с него. Храстите са невзискателни и изискват малко грижи.

Интересни факти за касис

В семейството на касис касисът е отделен сорт. Това се отразява и във факта, че по-голямата част от плодовете растат върху едногодишните странични издънки. При червеното френско грозде, от друга страна, най-красивите метлички висят по дву- и тригодишните леторасти.

Ботаническото име на касис е Ribes nigrum, като наставката се отнася за черния цвят на плодовете. Касисът е известен и под френското име cassis. Черните сортове се култивират от 16 век.

Касисът е без бодли. Листата и леторастите имат силна, много горчива миризма. Черните плодове са малко по-едри и имат много по-пикантен вкус от червените. Поради това те не се консумират сурови много често.

Кога да засадите касис

Касисът вирее най-добре, ако го засадите в земята в края на есента. Ако е необходимо, все още можете да ги засадите в началото на пролетта. След това просто трябва да се уверите, че почвата е достатъчно влажна.

На кое място се чувствате най-комфортно?

Както всички ягодоплодни храсти, касисът обича слънчево. Тогава плодовете ще бъдат по-сладки и по-големи. Частично засенчено място също е добре, ако храстите са изложени на пряко слънце поне няколко часа на ден. Осигурете подслон от вятъра, тъй като течението пречи на растежа.

Каква трябва да бъде почвата?

Касисът вирее особено добре в рохкава почва без преовлажняване. Като плитки корени обаче те се нуждаят от достатъчно влага в горните слоеве на почвата. Освен това почвата трябва да е богата на хранителни вещества, така че растенията да дават много плодове. За да подготвите почвата:

  • разхлабете почвата
  • премахнете плевелите
  • Усъвършенствайте дупката за засаждане с компост
  • Ако е необходимо, разхлабете с пясък
  • Осигурете дренаж, ако е необходимо

Какво разстояние за засаждане трябва да спазвате при засаждане?

Касисът не трябва да е твърде гъст. Трябва да има поне 1,5 метра пространство до следващото растение. Оставете разстояние от поне два метра между няколко реда касис. Това също така улеснява прибирането на реколтата и грижите за храстите.

Как се засажда касис?

Дупката за засаждане е изкопана толкова голяма, че храстовата топка да има достатъчно място в нея. Преди засаждането касисът се нарязва. Излишните издънки се отстраняват и корените се съкращават.

Касисът не се засажда твърде дълбоко в земята. Основата на храста трябва да е точно под земята.

Кога можете да берете касис?

Касисът се берат по-късно от бялото и червеното касис. Първите плодове узряват в средата до края на юли. Реколтата продължава до август.

Тъй като касисът узрява неравномерно, трябва да берете всеки храст няколко пъти.

За да държите птиците далеч от храстите, е препоръчително в началото на юли да защитите касис с мрежа.

Струва ли си да трансплантирате касис?

Пресаждането на касис си струва само ако растенията са все още много млади.

След разсаждането са необходими три години, за да даде плод на храста отново. Тъй като френското грозде рядко остарява над 15 години, няма смисъл да се трансплантират по-стари растения.

По-добре е веднага да засадите нови храсти на желаното място или навреме да нарежете резници от касис.

Как да размножаваме касис

Размножаването се извършва или чрез резници, или чрез понижаване на едногодишни филизи.

Нарежете резници в ден без замръзване през зимата и просто ги залепете в почвата за саксии.

За да го спуснете, млад клон се полага на земята и се фиксира там с пръст. През следващата година се образуват нови растения, които по-късно се засаждат.

Подходящо ли е касисът като смесена култура?

Касисът не се справя добре, когато е твърде близо до други растения. Като смесена култура е подходящ само пелин.

Храстите се справят по-добре, ако ги мулчирате след засаждането. Мулчиращият слой им дава допълнителни хранителни вещества. Освен това почвата остава влажна и плевелите също не виреят.

Има ли нужда от специални грижи касисът?

Както всички сортове касис, храстите са лесни за грижа.

Ако е суха, трябва да се полива. Случайното прилагане на тор може да бъде полезно.

Преди всичко храстите трябва да бъдат подрязани след прибиране на реколтата, за да се насърчи разклоняването на плодоносните издънки. Препоръчително е и грижливо подстригване през есента.

съвети и трикове

Пресните листа от касис придават особен аромат на билкови и зеленчукови супи. Когато се изсуши, от него могат да се приготвят чайове. Черните плодове са особено популярни в желета и плодови летни напитки.

Категория:

Зеленчукова градина