Боровинките, събрани в гората, имат вкусен вкус, но често са много скъпо вкусово удоволствие за събиране. Култивираните боровинки, които идват от Северна Америка, осигуряват високи добиви в градината на малко пространство.

Правилните сортове за градината

Дори ако наистина цените плодовете на местните боровинки, които растат в гората, те са подходящи само в ограничена степен за отглеждане в градината. От една страна, очакваният добив по време на прибиране на реколтата през юли не би оправдал усилията, вложени в засаждането на горските боровинки. От друга страна, тези сортове боровинки също предявяват изисквания към местоположението, което обикновено трудно може да се постигне в градината или само с големи усилия. Сортовете от рода "Vaccinium", първоначално отгледани от северноамерикански боровинки, са не само по-големи и по-здрави, но и осигуряват относително висок добив на малка площ. Най-популярните сортове за отглеждане в градината в тази страна включват:

  • Река
  • Северна земя
  • пилот
  • SunshineBlue
  • Bluecrop

Правилна подготовка за отглеждане на градински боровинки

Видовете боровинки, култивирани за градината, също се нуждаят от почва, която не е твърде варовита и по-скоро кисела с насипен субстрат за здравословен растеж. Ако имате доста глинеста и варовита почва в градината си, вероятно няма да успеете да избегнете планираното местоположение на култивираните боровинки. Въпреки това, тъй като боровинките не се вкореняват много дълбоко, леглото, приготвено с торф или почва от рододендрон и азалия, трябва да бъде снабдено с киселинен субстрат по-широко, отколкото дълбоко. Самото място може да бъде на пълно слънце за сортове от рода Vaccinium. Въпреки това, поради относително гъстото плододаване на тези високодобивни сортове, трябва да се внимава растенията да се поливат достатъчно през сухите летни периоди.

Насладете се и съхранявайте пресни боровинки от градината

Пресните боровинки имат най-добър вкус, когато се берат направо от храста. Те обаче се съхраняват само няколко дни в хладилника. Предимството обаче е, че боровинките, малините и къпините не позволяват на всички плодове да узреят едновременно. Винаги трябва да берете само наистина напълно узрелите плодове от клоните, тъй като боровинките не узряват след прибиране на реколтата. Варенето или замразяването на боровинки е добър начин за съхранението им.

съвети и трикове

Така нареченият гребен за боровинки е подходящ само в ограничена степен като помощно средство за прибиране на реколтата при бране на култивирани боровинки, тъй като с него е много лесно случайно да откъснете неузрели плодове.

Категория:

Зеленчукова градина