Дори името фъстък да предполага ядка, семето на растението е сърцевина и принадлежи към бобовите растения. Нови растения могат да се отглеждат от семена от фъстъци - ако са осигурени добри условия на място.

Фъстъчените ядки растат в шушулки

Фъстъченото растение образува съцветия, които след кратко време потъват в земята. Там ядките узряват в черупки, наричани още шушулки.

В зависимост от размера, всяка черупка съдържа от едно до три семена. Те са заобиколени от кафява кожа.

Шушулката се суши след прибиране на фъстъците. След това сърцевината може лесно да се отстрани.

Отглеждайте нови растения от семена от фъстъци

За да отглеждате сами фъстъчените растения, ядките в шушулките се изсушават и отстраняват непосредствено преди сеитбата. Кафявата кожа не трябва да се отстранява, тъй като семената не винаги ще покълнат.

За да отглеждате сами, трябва да вземете семена от магазина за семена.

Фъстъците, закупени в супермаркета, също могат да се използват, ако не са печени или осолени. Въпреки това, ядките често не покълват, защото са били съхранявани неправилно или твърде дълго.

Фъстъчени ядки, вкусната закуска

Фъстъците са особено популярни като закуска. За целта изсушените ядки се сушат в черупката, изваждат се и след това се запичат. Ето как наистина се разгръща ароматът.

Фъстъците също могат да се консумират сурови или варени. Те могат да се използват в кухнята за различни цели:

  • фъстъчен сос
  • есенни салати
  • фъстъчено масло
  • зеленчукови супи
  • ядкова торта

съвети и трикове

Фъстъците са изключение сред бобовите растения. Те не са отровни и могат да се консумират сурови или варени. Въпреки това, страдащите от алергии трябва да бъдат внимателни при консумация на семената поради високото съдържание на хистамин.

ce

Категория:

Зеленчукова градина