Обгрижваните с любов храсти от цариградско грозде се огъват под кисело-сладкото си бреме. Вече могат да се берат полуузрели плодове, за да се облекчат клоните. Тук ще ви кажем защо има смисъл не винаги да чакате, докато узреят напълно.

Употребата по предназначение определя времето на прибиране на реколтата

Плътни, напълно узрели цариградско грозде рядко се срещат в магазините, защото не могат да се съхраняват. Хоби градинарите се радват на привилегията да хапят сочните сладки плодове от храста, който сами отглеждат през юли и август. От друга страна, напълно узрелите цариградско грозде са по-малко подходящи за съхранение чрез варене, тъй като почти не съдържат пектин. В този случай е необходима висока доза желиращи агенти.

Поради тази причина опитните градинари хоби започват да берат зеленина от края на май. В този момент плодовете са достигнали една трета от възможния си размер и все още са предимно зелени на цвят. Консумирани сурови, тези цариградско грозде биха предизвикали сълзи в очите дори на заклетите любители на плодовете. Те обаче са идеални за приготвяне на сладко, сок или компот.

Правилното бране намалява болезнените драскотини

За да се стигне до обектите на желанието по бодливите храсти от цариградско грозде, трябва да се приеме много драскотина. За да намалите убожданията, направете следното при прибиране на реколтата:

  • носете дрехи с дълги ръкави и панталони
  • Сложете работни ръкавици или два чифта гумени ръкавици една върху друга
  • вземете една клонка в ръката си и я повдигнете
  • берете цариградското грозде с другата ръка

Всеки, който иска да извади вятъра от платната на добре укрепените храсти от цариградско грозде, докато засажда, може да ги обучи на тънко вретено още от самото начало. В този случай растението има едно основно стъбло, прикрепено по протежение на пръчка. Остават само няколко странични издънки, които се подрязват два пъти през лятото.

съвети и трикове

Цариградското грозде се самоопрашва, така че дори един храст ще осигури вкусна реколта. Добивът и вкусът могат да се повишат значително, ако отглеждате поне два различни сорта цариградско грозде в градината.

GTH

Категория:

Зеленчукова градина