Благодарение на изтънчения си вкус, пъпешът от медена роса е един от най-търсените видове пъпеш на пазара у нас. Но има и малки разлики в сорта в зависимост от сорта и произхода.

Пъпешът от медена роса и други пъпеши

Пъпешът от медена роса е подвид на т. нар. захарни пъпеши. Най-известните представители са следните сортове пъпеши:

  • пъпеш Charentais
  • Пъпеш от пъпеш
  • Галя пъпеш
  • Футуро пъпеш
  • Пъпеш от медена роса или жълто канарче

Докато пъпешът Charentais е сравнително малък, пъпешът от медена роса може лесно да тежи около два килограма. Като зрял пъпеш от медена роса, нарежете го и го съхранявайте в хладилник, точно като динята. Тъй като пъпешът от медена роса наистина не узрява, ако е неузрял, той трябва да се бере или купува само когато е напълно узрял.

Произходът на днешните сортове

Подобно на динята, пъпешът с медена роса произхожда от Африка. Вкусните плодове са били култивирани и в Персия преди няколко хиляди години. Сортовете, които се предлагат на пазара днес, получиха името си "Жълтото канарче" от една от основните им райони на отглеждане, но всъщност идват от отглеждане в Алжир и Франция. Сърцевината от наличните в търговската мрежа плодове обикновено могат да се използват безпроблемно за отглеждане в оранжерия или в собствената ви градина.

Отглеждайте сами пъпеша с медена роса

Преди сеитба първо трябва да отстраните семената от пулпата, която е полепнала по семената. В противен случай семената могат да плесенясват много бързо след засаждането в саксията и да се развалят преди поникване. Тъй като пъпешите от медена роса се нуждаят от много слънце и топлина за растежа и развитието на плодовете, отглеждането в оранжерия е препоръчително. Въпреки това, растенията могат да се отглеждат и на перваза на прозореца в началото на пролетта и след това да се засаждат на слънчево място в градината от май. Преди да засадите обаче, първо трябва да свикнете младите растения със силната слънчева светлина на открито за няколко дни, като поставите растенията със саксията навън за няколко часа на ден.

съвети и трикове

С леко сладката си плът, пъпешът от медена роса има страхотен вкус не само като десерт или като плодово освежаване между храненията. Популярен вид предястие съчетава сладостта на пъпеш от медена роса с пикантния вкус на пушена шунка.

Категория:

Зеленчукова градина