Голям или истински Speik, Lavengel или Lafengel, spikenard, spikenard, плетени цветя или мозъчен нард, spikenard, нервна билка, шипове или шипове цвете… популярната уханна храстова лавандула е популярна с много имена. Това, което е по-малко известно обаче, е, че цъфтящият предимно синьо до виолетов храст се предлага в голям брой видове и разновидности. Тук ще намерите списък с най-важните видове лавандула.

Истинска лавандула (Lavandula angustifolia)

Истинската лавандула, сребристо-сив ароматен храст, е доста невзискателна при отглеждане. Обича суха, леко варовита почва и се нуждае от много слънце. Храстовидното растение понася доста добре и суровия климат, така че може да се отглежда на открито, особено в лозарските райони - при условие, че е осигурена подходяща зимна защита, разбира се. Истинската лавандула се предлага в множество породи с различни цветове на цветята. В допълнение към класическото лавандулово синьо, има и сортове с ярко сини, виолетови, розови или дори бели цветя.

Зъбна лавандула (Lavandula dentata)

Зъбната лавандула расте малко по-висока от истинската лавандула. Силно храстовиден и разклонен полухраст може да достигне височина между 50 и 90 сантиметра. Цветовете му, които се появяват между юни и август, имат характерен светлосин цвят. Подобно на другите видове лавандула, назъбената лавандула също се нуждае от добра зимна защита в суров климат. Саксиите трябва да се презимуват на светло и хладно място. Този вид е много подходящ за саксийна култура. Младите листа са подходящи само като подправка в ограничена степен и в малки количества, докато сушените цветя са чудесни като пълнеж за ароматни чували, за попара и като гарнитура за десерти. Назъбената лавандула дължи името си на особеното назъбване на листата си.

Прованс лавандула (Lavandula x intermedia)

Лавандулата от Прованс с характерния си аромат и много интензивен аромат се използва като истинска лавандула. Това е кръстоска между различни видове лавандула, отглеждани в много разновидности, главно в Южна Франция. Растенията растат до между 30 и 60 сантиметра височина и цъфтят в ефектен синьо-лилав цвят от юни до август. Лавандулата в Прованс обича топлината и затова се нуждае от добра зимна защита. Цветните дръжки трябва да се берат само след като са се отворили напълно.

Сортове лавандула Прованс

  • Алба (големи, енергични, бели цветя)
  • Bleu de Collines (компактен, цъфтящ, наситен аромат)
  • Синьо джудже (компактно, с дълги стъбла, подходящо за жив плет)
  • холандски (дълги цветни стъбла, лилаво-сини цветя)
  • Felibre (плодовит цъфтеж с наситени лилави цветя)
  • Grosso (добре познат сорт с дълги стъбла и тъмно лилави цветя)
  • Жулиен (бавно растящи, лилави цветя)
  • Speciale (буен растеж, късен цъфтеж с лилави цветя)
  • Sumian (големи, лавандулови сини цветя)

Шипова лавандула (Lavandula latifolia)

Лавандулата Speik е силно растящ храст, който може да достигне височина между 80 и 100 сантиметра и затова се нарича голяма лавандула. Силният му аромат напомня на камфор. Лавандулата Speik е доста нечувствителна към студ, но защитата през зимата се препоръчва в суров климат. Този вид се използва като числото лавандула. При дестилацията обаче лавандулата Speik има най-висок добив на масло.

френска лавандула (Lavandula stoechas)

Гребената лавандула има тесни зелени листа и закръглено, цилиндрично съцветие с кичур от люляково-розови или бели цветя отгоре. Подобно на истинската лавандула, този вид има спазмолитично и релаксиращо действие. Гребената лавандула е подходяща само за отглеждане в саксии, въпреки че те трябва да се презимуват на светло и хладно място. Със своя сладък аромат на канела и камфор, изсушените цветя са идеални за чайни смеси.

съвети и трикове

Ваната с лавандула е релаксираща и в същото време прекрасно освежаваща. Можете да си направите това сами от 50 грама изсушени цветове, които попарете с литър вряла вода. Оставете варивата да се накисне за около 15 минути и прецедете цветовете. Можете просто да добавите лавандуловата вода към водата за баня.

IJA

Категория:

Билки