Дърволистът се използва като лечебна и ароматна билка от векове. Можете да го съберете директно в гората или да засадите и приберете растението директно в градината.

Изисквания за растежа на дървесината

В природата дървесината расте на места с умерена до ниска честота на светлина. Ако искате сами да отгледате ароматното растение за използване в кухнята, трябва да изберете сенчесто място под дървета и храсти в градината. Почвата трябва да е рохкава и пропусклива за фините корени на дървесника, а дървесникът също се нуждае от известно количество почвена влага за размножаване на мястото.

Бъдете внимателни, когато дозирате дървесина

Дори ако дървесината е представена като вкус в много продукти за деца и възрастни, това обикновено са изкуствено създадени вкусови нюанси. Използването на дървесина в напитки или желе вече е забранено в много страни, тъй като прекомерната консумация на съдържащия се в него кумарин може не само да доведе до главоболие, но и до увреждане на черния дроб в дългосрочен план. Ако искате да използвате в кухнята истински дървесина, трябва да приберете дръжките преди периода на цъфтеж през април и май, тъй като съдържанието на активната съставка кумарин в частите на растението се увеличава рязко след цъфтежа. Ето защо трябва или да запазите дървесната кора през пролетта, или да я използвате по-пестеливо за по-късна реколта. Запазването е възможно чрез:

  • Замразете
  • суха
  • Преработка до сироп от дървесина

Важна информация за дървесината

Дърволистникът, който расте на сянка, е не само древна лечебна билка за главоболие, но и атрактивно почвено покритие с максимална височина до 30 сантиметра за градината.

Кога се засява дървесина?

Като зародиш от замръзване, в идеалния случай трябва да засеете дървесната дървесина между септември и декември.

Издръжлив ли е горецът?

Растението обикновено е издръжливо в Централна Европа без никакви проблеми. Ако е възможно, трябва да берете първите стъбла от прясно засяти подложки през втората година, за да може дървесната дървесина да се размножи добре на мястото.

Трябва ли да се наторява дървесина?

По принцип пестеливият дървесник не се нуждае от тор, някои листа, натрупани през есента, са достатъчни като запас от хранителни вещества.

съвети и трикове

Ако искате да използвате дървесината за майски пунш, например, първо трябва да оставите отрязаните стъбла да увехнат или да замръзнат за няколко часа, за да се засили вкусът. След това оставете дръжките да се накиснат в течност за максимум половин час, за да избегнете предозиране на кумарин.

Категория:

Билки