Повечето любители на растенията засаждат върбинка, защото им е приятно да гледат вълшебните й цветя. Но нека бъдем честни: това наистина ли е препоръчително или върбинката е отровна и потенциален източник на опасност за хората?
Няма общ отговор, но: дозата прави отровата
Вербена, която обикновено е едногодишна у нас, може да се яде като билка. Не бива обаче да прекалявате с консумацията. Вербена съдържа вербеналин, гликозид, който е вреден във високи дози. Той е отговорен, наред с други неща, за горчивия им вкус.
Към днешна дата не се съобщава за отравяне с върбинка. Точно обратното: използван с повишено внимание, глаголът може да помогне за:
- състояния на изтощение
- проблеми със стомаха и червата
- Възпаление в устата и гърлото
- лошо заздравяващи рани
съвети и трикове
Цветовете на върбинката са не само красиви за гледане. Отрежете някои и ги използвайте, например, за украса на салати и летни десерти.
KKF