Сребристите космати, издръжливи листа от градински чай са идеални кандидати за консервиране при замразяване. Така че никой не трябва да мине без пикантно-ароматното удоволствие през студения сезон. Разгледайте някои хитри трикове и съвети тук.

Прибирайте реколтата по график и се подгответе по най-добрия начин - ето как работи

Ако храстът от градински чай се култивира според всички правила на изкуството, съдържанието на аромат в листата е на върха си малко преди цъфтежа. Ако приберете правилно реколтата сега и умело подготвите билките за съхранение, можете да се насладите на вкуса на целунати от слънцето билки посред зима. Как да го направя правилно:

  • Внимателно напръскайте замърсените храсти в деня преди прибиране на реколтата
  • Отрежете върховете на леторастите късно сутринта на следващия ден
  • Опитайте се да не режете в дървото

Откъснете листата на градинския чай веднага след прибиране на реколтата. Изхвърлете увехналата зеленина и листата с бели петна. Ако е възможно, спрете да миете, след като листата е очевидно чиста.

Как да замразите градински чай, готов за готвене

Знаеш ли това? Грабвате замразени билки от фризера и ги добавяте към цвъркащото месо в тигана. Той съска и се пръска във всички посоки, когато водата среща маслото. Не е задължително да е така. Замразете листата от градински чай според следната рецепта, за да предотвратите злополуката:

  • Нарежете пресен градински чай
  • Напълнете отделенията на форма за кубчета лед до две трети с билките
  • Долейте с любимото си олио и го поставете във фризера

Ако кубчетата билка градински чай са замразени, те се прехвърлят във фризерна кутия. Не забравяйте да напишете етикета, включително датата, защото замразената храна трябва да се изразходва в рамките на 3-4 седмици. За да готвите месо в тигана, просто размразете на слаб огън и добавете пържолата.

Замразете цели листа поотделно - така става

Това, което завършва с кално разочарование от повечето видове билки, благодарение на постоянните листа на градински чай, успява без никакво суетене. Замразяването им поотделно и премахването им за обработка може да стане с този прост трик:

  • Разстелете домакинско фолио или восъчна хартия върху масата
  • Отгоре разпределете прясно набраните листа от градински чай
  • Навийте фолиото и замразете
  • Просто навийте, за да извадите, извадете поотделно и отново навийте

Билките излизат от фризера по-гъвкави и готови за употреба като подправка за храна, ако се намажат със зехтин преди навиване.

съвети и трикове

Жадни за знания био фермери установиха кое торене има особено благоприятен ефект върху неподражаемия вкус на градински чай. Те открили, че комбинацията от оборски тор и зелен тор дава отлични резултати. През годината преди сеитбата или засаждането в леглото се внася стабилен оборски тор - за предпочитане птичи тор. Зеленият тор следва през февруари или март и се обработва в почвата като мулч (239,00 €) в началото на май.

GTH

Градинският дневник свежест ABC

Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?

Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:

  • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами

Категория:

Билки