През лятото градината на практика е пълна с цветни цъфтящи растения, но през есента цветът бавно избледнява. Сега е дошло времето за декоративното зеле (bot. Brassica), което предизвиква пръски цвят в градинското легло със своите бели, розови или червено-виолетови къдрави листа. Красивите рисунки блестят най-красиво при температури под десет градуса по Целзий. Ако нямате градина, засадете различните видове Brassica в кофа на балкона или терасата.

Декоративните въглища вдъхновяват с различни оцветени вътрешни листа

Съдържание

Покажи всичко
  1. произход и разпространение
  2. използвайте
  3. външен вид и растеж
  4. листа
  5. Цъфтеж, период на цъфтеж и плодове
  6. токсичност
  7. Кое местоположение е подходящо?
  8. почва/субстрат
  9. Засадете декоративно зеле правилно
  10. Водно декоративно зеле
  11. Наторете декоративното зеле правилно
  12. Размножаване на декоративно зеле
  13. хибернация
  14. болести и вредители
  15. видове и сортове

    16. произход и разпространение

    Декоративното зеле (bot. Brassica oleracea) е популярно зелево растение от семейство кръстоцветни (bot. Brassicaceae), тясно свързано с ядливото зеле. Има многобройни декоративни форми, които красят цветни лехи, балкони и вази, главно заради цветната си украса с листа. Оригиналната форма на този необичаен вид зеле идва от западно-европейското крайбрежие на Атлантическия океан, но повечето от сортовете сега се култивират в Япония и други азиатски страни.

    използвайте

    Декоративното зеле е необичайно декоративно листно растение в лехи и саксии. Розеткият растеж и идиосинкратичният цвят привличат вниманието на всички и могат да се комбинират особено добре с високи, стройни летни и есенни цветя или трайни насаждения - поразителният контраст образува красив контраст. Впечатляващи картини се получават и ако декоративното зеле поставите на групи в цветната леха – например като преден план или рамково засаждане. В купа или ваза растението се характеризира с особено дълъг срок на годност, при условие че водата се сменя ежедневно. Тъй като цветовете на растението са изразени само при есенни температури под десет градуса по Целзий, зелето растение се утвърди основно като есенна украса.

    външен вид и растеж

    Повечето сортове декоративно зеле образуват основна листна розетка, която може да бъде висока до 50 сантиметра и също толкова широка. Някои сортове обаче развиват и дръжка. Цветът и формата на листата варират в зависимост от сорта.

    листа

    Декоративното зеле се култивира заради забележимо оцветената листна розетка вътре, чийто цвят варира от кремаво бяло до нюанси на жълто до розово, червено или дори виолетово. За разлика от тях външните листа са предимно тъмни до синьо-зелени. Силните цветове се появяват само с понижаването на температурите през късната есен или зимата, поради което по това време можете да режете декоративното зеле само като декоративен елемент за апартамента или за вазата. В зависимост от сорта краищата на листата са или нацепени, или цели, листата са гладки или извити.

    Цъфтеж, период на цъфтеж и плодове

    Ако оставите декоративното зеле в лехата след зимата, двугодишният вид образува жълти цветове между май и юни, които са крайни на дълги дръжки над листата. След това от тях се развиват шушулките, които са характерни за кръстоцветните растения. Декоративното зеле обаче обикновено се култивира само веднъж годишно поради липсата на зимоустойчивост.

    токсичност

    За разлика от други декоративни зеленчуци (като декоративни тикви), декоративното зеле не е отровно и всъщност е годно за консумация. Различните сортове обаче са подбрани по външния им вид, а не по вкуса, поради което консумацията не е препоръчителна. Ароматът на декоративното зеле е доста неприятно горчив, а красивите цветове на листата се губят при нагряване и придобиват грозен сив цвят.

    Кое местоположение е подходящо?

    За да се развият красивите цветове на листата, декоративното зеле се нуждае от максимално слънчево и защитено място.

    почва/субстрат

    Подобно на зелето, декоративното зеле вирее най-добре в богата на хранителни вещества, богата на хумус и варовита почва, която в най-добрия случай съдържа част от глина. Неутралното pH е идеално, но растенията понасят и слабо кисели или слабо алкални субстрати. Освен това почвата трябва да бъде добре дренирана, за да не се получи преовлажняване - поради което добрият дренаж е от съществено значение за растенията, отглеждани в саксии.

    Засадете декоративно зеле правилно

    Ако искате да засадите декоративно зеле в градината, можете или да закупите нужните ви млади растения в магазините, или да ги отгледате сами от семена. Засадете ги веднага след като развият поне пет до седем листа, но не по-рано от август. Късното засаждане е важно, тъй като температурите по време на фазата на растеж трябва да са под 20 градуса по Целзий за образуване на цветовете на листата. Декоративното зеле, от друга страна, не е подходящо за отглеждане на закрито, тъй като просто е твърде топло за него в апартамента. Когато засаждате в леха, спазвайте разстояние на засаждане от приблизително 20 до 25 сантиметра.

    Подобно на други зелеви растения, декоративното зеле също има висока нужда от хранителни вещества, поради което трябва да подобрите изкопаването на ямата за засаждане с оборски тор или зрял компост. Ако pH на почвата е твърде кисело, повишете го, като добавите вар към него. Обърнете внимание и на сеитбообръщението, защото там, където преди е било засадено зеле или друго кръстоцветно растение, не може да се засажда такова растение поне три години - това важи и за декоративното зеле, разбира се. Затова сменяйте местоположението всяка година.

    Добри съседи / Лоши съседи

    И тук можете да следвате препоръките за зелето и да отглеждате декоративното зеле заедно с ендивия, боб, грах, домати, картофи, целина, спанак или копър. Не се препоръчва пряко съседство с ягоди и различни видове Allium (например лук и чесън, но също и декоративен лук!).

    Водно декоративно зеле

    Декоративното зеле има не само висока нужда от хранителни вещества, но и висока нужда от вода и затова трябва да се полива редовно за здравословен растеж. Винаги оставяйте почвата да изсъхне малко между отделните поливки, но никога да не изсъхва напълно: В този случай така наречените бълхи бързо ще се утаят и на практика ще изядат декоративното зеле.

    Наторете декоративното зеле правилно

    Като тежка хранилка декоративното зеле трябва да се наторява редовно през периода на растеж с ниска доза течен тор, който прилагате на всеки четири седмици до около края на август. От този момент нататък намалете количеството на тора и преди всичко се уверете, че използвате тор на базата на калий: богатото на азот торене, от друга страна, има отрицателно въздействие върху по-късното оцветяване на листата.

    Какво да направите, ако листата пожълтяват

    Пожълтяването и след това падащите листа са често срещани - но не винаги! - признак за липса на торене. До края на август торенето трябва да е по-богато на азот, след това с ниско съдържание на азот с акцент върху калий - и също бавно да намалява.

    Размножаване на декоративно зеле

    Декоративното зеле може да се отглежда доста лесно, като сеете сами, въпреки че събирането на собствени семена е рядко възможно - в много случаи растенията изобщо не преживяват средноевропейска зима или не цъфтят през следващата пролет. Следователно трябва да закупите семената от специализирани търговци на дребно и да ги обучите в малки растения, както следва:

    • Дата на сеитба: не преди края на май
    • Сеитба е възможна до средата на юли
    • Разпределете семената в леха за семена, в оранжерия или в контейнер за семена
    • покрийте леко с пръст
    • Винаги поддържайте почвата влажна
    • Семената покълват в рамките на една до три седмици при температури между 15 и 20 градуса по Целзий
    • Отделяне на разсада веднага щом се образува един или два листа
    • сега засадете в отделни саксии в насипен, богат на хумус субстрат
    • Засадете в градинското легло веднага щом има поне пет листа

    хибернация

    По правило декоративното зеле не се презимува, а се култивира само като едногодишно. Въпреки че ярките цветове на растението са толкова по-великолепни, колкото е по-хладно, растението понася само температури до около минус осем градуса по Целзий. Ако термометърът падне доста под това, растенията неизбежно ще загинат - дори и да ги предпазите с капак. През пролетта просто извадете мъртвите зелки от земята и ги изхвърлете в компоста. Ако искате да накарате декоративното зеле да цъфти, трябва да го презимувате без замръзване и светло. По този начин, с малко късмет, можете да спечелите собствените си семена.

    болести и вредители

    За съжаление типичните вредители по зелето като бръмбари, зелеви мухи (разновидност на бялата муха) или зелевата бяла не се спират на декоративното зеле.

    • Зелева муха: многобройни бели мухи по зелето, увреждане на листата, противодействие: премахване на болни листа, пръскане с бульон от вратига, установяване на естествени врагове (мухи, ларви на дантела).
    • Бълхите: появяват се през подобни на сито перфорирани листа, заразени с прах растения със скален прах (14,13 €).
    • Листни въшки: Напръскайте нападнатите растения с отвара от коприва или тютюн, установете естествени врагове (приставници и мухи, паразитни оси, (22,99 €) калинки).
    • Бяло зеле: заразява декоративно зеле, което се засажда няколко пъти подред на едно и също място, сменяйте местоположението в градината всяка година, за да го предотвратите, или култивирайте декоративно зеле в саксии

    съвети

    Декоративните сортове зеле с висок ствол също могат да се използват много добре за екстравагантни букети.

    видове и сортове

    На пазара има много различни сортове декоративно зеле, които впечатляват с богатството си от варианти. Много от тях идват от Япония, откъдето има имена на сортове като „Tokyo“ (червен център, гладки ръбове на листата), „Nagoya“ (бял и червен център, силно вълнообразни и/или къдрави листа), „Osaka“ (бяло, розово и червен център). , леко извити / вълнообразни листа) или „Hatsuyume“ (много дълги стъбла, бял цвят с бледорозов център).

    В допълнение към популярните и доказани японски сортове, има редица по-нови хибридни породи F1, които се открояват поради своите визуални характеристики:

    • „Атракция“: бели вътрешни листа, гладки ръбове на листата
    • 'Coral Prince': бял център и силно разчленени листа
    • 'Coral Queen': червено оцветен център и силно лопатки листа
    • „King Red“: червено-лилави вътрешни листа, гладки ръбове на листата
    • „Паун“: бордо и бял център и дълги, назъбени и нарязани листа
    • 'Redbor': виолетово-червен център, извити листа
    • „Букет от рози“: яркочервен център и гладки ръбове на листата
    • „Изгрев“: много подходящ за вазата поради дългите стъбла, кремаво-бели вътрешни листа
    • 'Sunset': розово-лилави вътрешни листа, дълго стъбло
    • „White Crane“: сорт с дълги стъбла, бял цвят на земята с меки розови вътрешни листа
    • „White Lady“: отличителен бял център и извити листа

    Освен това двата подвида Brassica oleracea var. sabelllica (високо или къдраво декоративно зеле) и Brassica oleracea var. acephala (цветно декоративно зеле) също могат да бъдат засадени много добре в бордюри на цветя.

Категория:

Стайни растения