Картофите са универсални, дори сокът им може да се използва. Картофеният сок е древен природен лек. Благодарение на неутрализиращото си действие има лечебен ефект при заболявания на стомашно-чревния тракт. Тъй като картофите обикновено не липсват в никое домакинство, лесно е да направите сами картофен сок, ако е необходимо.
Картофеният сок помага при киселини
Струва си да знаете за картофите
Картофите могат да бъдат преработени в голямо разнообразие от ястия, от картофи в жакета до пържени картофи, и са популярни навсякъде.
Малко хора обаче са наясно с лечебните свойства на картофения сок.
Картофът съдържа витамини, минерали и соли, които са от голямо значение за човешкия метаболизъм. Специално за стомашно-чревния тракт, сокът от картофи носи добре дошла неутрализиране на излишната киселина.
Ако сте склонни към киселини от мазни и обилни храни, трябва да се уверите, че имате достатъчно картофен сок, преди да ядете, за да се преборите с всички киселини, които се появяват незабавно. Въпреки това, приемът на картофен сок не се препоръчва в дългосрочен план. Достатъчен е курс от две до три седмици с по 50 ml за обяд и вечеря.
Картофеният сок се препоръчва за външна употреба в следните случаи:
- нанесена с памучен тампон, кожата става гладка и мека
- вана за крака с картофен сок отпуска
- изплакване с картофен сок след измиване на косата насърчава растежа на косата
- Картофеният сок охлажда слънчево изгаряне
сок от картофи
Имате два варианта за извличане на сока от картофите, или да настържете картофите на кухненско ренде, или да използвате сокоизстисквачката.
Ръчно изцеждане на сок
- Обелете картофите и отстранете очите.
- Настържете картофите на ситно кухненско ренде.
- Поставете картофените филийки в кухненска кърпа и изстискайте сока на ръка.
- Използвайте сока възможно най-скоро, тъй като той ще се окисли и ще стане кафяв. След това ефектът намалява забележимо.
използване на сокоизстисквачката
- Обелете картофите и отстранете очите и тук.
- В зависимост от капацитета на сокоизстисквачката може да се наложи да нарежете големи картофи.
- Изцедете сока от картофите и съберете кюспето в отделен съд.
Както ръчното, така и електрическото изцеждане на сокове произвежда кюспе, относително сухите парченца. Те не се изхвърлят с картофи, но могат да се приготвят веднага като картофени палачинки или рьости.
Градинският дневник свежест ABC
Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?
Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:
- като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами