Райската ябълка е тропически плод, оранжево-жълт, сочен и сладък. Формата му напомня на домат в най-широк смисъл. Съдържа много витамини, калий, магнезий и фосфат. Зрелите плодове от биологично отглеждане могат да се консумират с кората. Въпреки това, трябва да обелите райските ябълки, които се предлагат в нормалните супермаркети, поради възможни пестициди. Обелената райска ябълка се препоръчва и за използване в кухнята.

Райските ябълки се обелват най-добре с белачка за картофи

Обелете райските ябълки правилно

Зрелите райски ябълки могат да се консумират с кожата, освен ако не са напръскани с химикали. Кората обаче има особен вкус, който не се харесва на всеки. Тогава непременно трябва да обелите райските ябълки. Дори ако искате да използвате плода в екзотични ястия, по-вкусно е, ако кората се отстрани преди употреба.

Съвети и трикове за приготвяне и последващо приготвяне на плодовете

Ако искате да ядете райска ябълка, трябва да определите степента на зрялост на плода. Ако изберете неузрели екземпляри, те са негодни за консумация поради горчивите си вещества. Изчакайте, докато райските ябълки наистина омекнат. Тогава вкусът им напомня малко на пъпеш и има аромат на ванилия.

  1. Сега вземете белачка за зеленчуци или остър нож и обелете райските ябълки като ябълка.
  2. Започнете под плодовата основа и обелете надолу на кръгове.
  3. Накрая отстранете неядливите плодолисти с нож.
  4. Ако Райската ябълка вече е много мека, беленето става проблематично. След това можете по-добре да разделите плодовете и да извадите пулпата от черупката с лъжица.
  5. Разделете плодовете, като нарежете с ножа целия плод.
  6. Разделете райските ябълки и отстранете плодовата основа.
  7. Райските ябълки се разрязват на четвъртинки и се отстраняват неядливите семки отвътре.
  8. Накрая използвайте ножа, за да отлепите внимателно кожата от всички страни.

Приготвяне на Райска ябълка

Веднага след като райските ябълки се освободят от черупките си, те могат да бъдат допълнително обработени. Нарязани на кубчета, те красят всяка салата. Но можете също да задушите райските ябълки в капката като основа за вкусен сос и да ги сварите, докато получите кремообразен сос.
Разбира се, Райската ябълка е идеална за десерти, плодови салати или освежаващи шейкове.

Категория:

Зеленчукова градина