- Важна предварителна бележка относно сушенето на маргаритки
- Опции за сушене на маргаритки
- Съхранявайте сушени маргаритки
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Маргаритки са богати на витамин С, витамин А, калий, калций, магнезий и желязо. Нищо чудно, че са били използвани в медицината от векове. Можете да използвате маргаритки в кухнята както пресни, така и сушени. За да се запасите, е добре да изсушите маргаритки. Ще ви покажем как точно работи!
Маргаритки могат да бъдат изсушени на въздух с главата надолу
Важна предварителна бележка относно сушенето на маргаритки
Хоби градинарите и готвачите обикновено връзват билки на малки снопчета и ги окачват с главата надолу с конец (на слънце или на сянка), докато всички части на растението изсъхнат напълно. Ако растенията се рушат много лесно при докосване, те са напълно изсушени.
По принцип можете да сушите и маргаритки по този начин; обаче методът за свързване на тези растения често е труден, тъй като те са толкова малки. Добре, че има и други начини за сушене на маргаритки.
Опции за сушене на маргаритки
По същество има пет варианта на сушене:
- на подложка на слънце
- на подложка на сянка
- виси на слънце (вече описано по-горе)
- виси на сянка (вече описано по-горе)
- във фурната
Изсушете маргаритки върху постелка на слънце
Повечето хоби градинари и готвачи просто поставят маргаритки на слънце за един ден, за да изсъхнат. Това всъщност е добър вариант, но е важно да се гарантира, че температурите не надвишават 35 градуса по Целзий.
Можете да изложите маргаритки на слънце на следните прибори:
- алуминиево фолио
- мрежа
- опънат плат
Внимание: Ако слънцето е твърде силно, цветята могат да почернят и да станат негодни за консумация.
Изсушете маргаритки на подложка на сянка
Макар че отнема малко повече време (два до три дни) за изсушаване на маргаритки на сянка, това е и много по-нежно - което означава, че се запазват повече добри неща.
Разстелете маргаритки равномерно върху пергола или плат и ги поставете на сенчесто, закътано място.
Сушене на маргаритки във фурната
Сушенето във фурната е най-бързо. Поставете маргаритки върху тава, покрита с хартия за печене, и ги оставете да изсъхнат за около пет до шест часа при около 30 градуса по Целзий. За да излезе влагата, забодете готварска лъжица във вратата, така че последната да е леко открехната.
Вътрешен съвет: Можете също да поставите маргаритки в сито, да ги поставите на топло място и да ги разклатите няколко пъти на ден. Просто и ефективно!
Съхранявайте сушени маргаритки
Най-добре е да съхранявате изсушените си маргаритки в херметически затворени буркани с винт.
Градинският дневник свежест ABC
Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?
Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:
- като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами