Орехите не трябва да са в чинията само по Коледа. Ядките съдържат много минерали, фибри и мастни киселини, които са важни за нашето тяло. Неговият фин аромат може да се комбинира с много ястия. По-ароматно ще бъде, ако орехите са предварително изпечени.

Печете орехите във фурната
Първият начин да препечете орехите без много усилия е да използвате фурната.
- Загрейте фурната до около 190 градуса.
- Постелете тава за печене с хартия за печене.
- Натрошете орехите и ги поставете в тавата. Разбира се, можете да използвате и ядки, които вече са обелени. Ядките не трябва да са една върху друга върху тавата.
- Запечете ядките за около 5 до 10 минути.
- Завъртете гайките наполовина. Ако не всички ядки са с еднакъв размер, може да се окаже, че някои вече са готови.
- Подредете готовите ядки, за да не загорят, и продължете да готвите останалите.
- Извадете ядките от фурната и ги оставете да изстинат в подходящ съд.
Запечете орехите в тигана
Печенето в тигана отнема по-малко време от варианта на фурна.
- Загрейте голям тиган на котлона.
- Не използвайте олио, маслото в самата ядка ще бъде достатъчно за печене.
- Сега добавете парчета орехи със същия размер в тигана. Земята трябва да бъде само покрита.
- Използвайте шпатула, за да обърнете ядките, докато се пекат. Ядките не трябва да горят.
- В зависимост от размера на парчетата, печенето може да отнеме до пет минути.
- Извадете ядките от тигана веднага, когато достигнат желаното зачервяване. В горещия тиган щяха да покафеняват и евентуално да загорят.
- Преди сервиране оставете орехите да изстинат достатъчно, за да не изгори някой.
Запечете орехите в микровълновата
Най-бързият вариант за печене е микровълновата. Тук можете да получите вкусни, печени ядки за около две минути.
- Нарежете обелените орехи на еднакви по големина парчета.
- Поставете ядките в купа, подходяща за микровълнова фурна, те не трябва да са една върху друга.
- Оставете ядките да се запекат на пълна мощност за една минута.
- Проверете печеното.
- Ако няма въртяща се маса, сега купата трябва да се завърти.
- Продължете да печете на 20-секундни интервали, като винаги проверявате резултата. Това ще предотврати изгарянето на ядките.
- Извадете орехите от горещата купа на микровълновата и ги оставете да изстинат в чиния.

Градинският дневник свежест ABC
Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?
Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:
- като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами