Кестените падат по дървото през есента, лъскави кафяви. Особено децата са очаровани от тях и усърдно ги събират. Конският кестен може да играе водеща роля в занаятите, кестените са дори годни за консумация. Правилното съхранение удължава радостния сезон на кестените.

Кестените се свиват, докато изсъхват

Срокът на годност на конските кестени

Събирането на кестени е забавно. Отново и отново под кестена се открива великолепен екземпляр, който просто трябва да влезе в кошницата. Бързо се събира голяма тълпа.

Но колкото и красиви и изкусителни да изглеждат, конските кестени за съжаление не са годни за консумация за нас хората. От друга страна, те са много добри за местните диви животни. Даването на излишни кестени в близкия животински парк е най-доброто решение, тъй като те не могат да се съхраняват у дома дълго време.

Запазете конски кестени

Ако изработката не може да започне веднага, кестените трябва да се съхраняват пресни за няколко дни. Това става най-добре на хладно, сухо и проветриво място, където са разпръснати върху картон. При стайна температура кестените бързо се свиват и втвърдяват.

Сушените кестени, например в занаятчийски проект, издържат по-дълго, но вече не изглеждат толкова впечатляващо.

Съхранявайте кестените правилно

При конските кестени това е преди всичко красив външен вид, сладките кестени също трябва да останат годни за консумация и да имат добър вкус. Ако количеството не може да се консумира бързо, трябва да прекарат времето за изчакване на удобно място.

  • няколко дни в хладно и сухо помещение
  • в хладилник до четири седмици
  • във фризера за цели шест месеца

Дръжте в стаята само за няколко дни

Кестените се съхраняват само няколко дни при нормална стайна температура. Това е приемливо, при условие че се консумират скоро. Предложете им най-готиното място, което имате. Това удължава свежестта им с още няколко дни.

Съхранявайте в хладилник

  1. Поставете кестените в найлонов плик.
  2. Направете няколко дупки в торбата, за да позволите обмен на въздух.
  3. Поставете кестените в чекмеджето за зеленчуци на хладилника.
  4. Проверявайте редовно съдържанието, така че развалените кестени да се сортират бързо.

Замразяването предлага най-дълъг срок на годност

Кестените могат да бъдат замразени сурови с черупката. Ако по-късно ще ги използвате като хранителна съставка, тогава предишното готвене има смисъл. Кестените се сваряват след около 10 минути и могат да се обелят, след като изстинат и след това да се замразят, добре увити.

Градинският дневник свежест ABC

Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?

Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:

  • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами

Категория:

Дървета