Анасонът, който принадлежи към семейството на сенникоцветните, се култивира като подправка и лечебно растение от много векове. Ароматът му, напомнящ на женско биле, се използва за усъвършенстване на десерти и спиртни напитки и се съчетава добре със салати и зеленчукови ястия. Въпреки че анасонът е малко взискателен, все пак е лесно да се отглежда в собствената си градина.

Анасонът расте лесно в централноевропейските градини

Как се сее анасон?

Директната сеитба на открито е лесна. Семената обаче са много чувствителни към замръзване и затова трябва да се засаждат само след ледените светии в средата на май. Анасонът е тъмен зародиш. Покрийте семето, поставено в браздата за семена с пръст с дебелина около един сантиметър. Отнема около четири седмици, за да се появят котиледоните, така че е необходимо търпение.

Като алтернатива можете да отглеждате анасон в кутии за семена от февруари и да трансплантирате малките растения на открито от средата на май.

Какво разстояние за засаждане трябва да се спазва?

Още при сеитбата трябва да се внимава на правилното разстояние, за да се развие добре билката. Тя трябва да бъде най-малко 25 сантиметра.

Каква почва предпочита анасонът?

Анасонът вирее добре на богата на хумус, леко варовита и добре дренирана почва. Разхлабете леглото дълбоко и старателно, тъй като силните корени достигат до шестдесет сантиметра в земята.

Ако вашата градинска почва е доста тежка и глинеста, трябва да я смесите с малко пясък, за да създадете оптимални условия. Можете да обогатите много песъчливи почви с компост и глина на прах.

Кое местоположение е правилното?

Тъй като анасонът идва от средиземноморския регион, той предпочита слънчево, топло място, което е възможно най-защитено от вятъра.

Кога е времето за прибиране на реколтата?

Анасонът цъфти през юли и август, след това чадърите узряват до началото на октомври. Те трябва да се берат, когато кожите станат кафяви. След това отрежете пълните стъбла и оставете семената да изсъхнат много добре.

За да направите това, завържете стъблата заедно и ги окачете с главата надолу на сухо и топло място. Поставете кърпа под чадърите, за да хванете падащите семена. След това семената могат просто да бъдат избити от изсушените чадъри.

Има ли добри и лоши съседи за анасона?

До "Добрия Хайнрих", преоткрита салата и зеленчуково растение, анасонът се чувства изключително комфортно. Близостта с исоп обаче трябва да се избягва, тъй като и двете подправки виреят лошо.

Ще успее ли потомството от самостоятелно събраните семена?

Това е успешно без никакви проблеми, но трябва да се отбележи, че семената остават покълващи само три години.

съвети

Анасонът не трябва да се засажда на едно и също място повече от три години, в противен случай ще настъпи умора на почвата. Не засаждайте анасон на място, където сте отглеждали репички предишната година. Тук семената често не поникват добре. Добрите предшественици на леглата, от друга страна, са корените на магданоза, пелина, кардамон и лук.

Категория:

Съвети за грижа