Артишокът в собствената ви градина ви осигурява вкусни зеленчуци и придава на вашето градинско легло екзотичен привкус. Дори не е трудно да отглеждате артишок сами! Разберете тук колко лесно е да отглеждате.
След ледените светци растенията артишок могат да се движат на открито
Предпочитайте артишок
Растенията от артишок се предпочитат при топло време. Реколтата от първата година не е гарантирана, но повечето производители на семена обещават, че ако посеете артишока си през февруари, можете да го приберете същата година.
За да увеличите кълняемостта, трябва да накиснете семената в хладка вода за няколко часа. След това поставете семената в саксийна почва и изберете топло, светло място, където разсадът може да процъфтява, докато не бъде засаден.
Засадете артишок
В края на май можете да засадите артишока си. Цъфтящият зеленчук идва от топлия средиземноморски регион и затова предпочита слънчеви, топли места без течение. За да насърчите растежа, трябва също да повдигнете няколко литра компост под почвата преди засаждане. Особено веднага след засаждането на артишока се уверете, че почвата не изсъхва!
Грижа за артишок
Въпреки екзотичния си произход, артишокът е доста пестелив по отношение на грижите: редовното поливане и две дози тор годишно са достатъчни, за да ги поддържат оптимално в растежа. Но добрата зимна защита след прибиране на реколтата е важна!
Съберете артишок
Артишокът обикновено може да се бере от юли до септември. Събирането на реколтата в точното време е от съществено значение, защото след като артишокът е в процес на цъфтеж, той вече не може да се яде. Следователно трябва да съберете артишока си веднага щом външните листа се разпръснат и/или върховете на листата станат кафяви. Подробни инструкции за прибиране на реколтата можете да намерите тук.
Артишокът презимува
Преди първата слана артишокът се приготвя за зимата. За да направите това, отрежете цветните дръжки и листата точно над земята и поставете дебел слой пясък, смесен с листа или оборски тор, листа и клони върху корена като зимна защита. Подробни инструкции за зимуване можете да намерите тук.
съвети
Растенията от артишок цъфтят само от три до пет години. Ето защо трябва да помислите за размножаването на артишока си навреме. Разберете как тук.