Артишокът не само изглежда екзотичен, но и произходът им е доста екзотичен: първоначално идват от източното Средиземноморие и дори могат да бъдат намерени диви в Персия и Африка. И така възниква въпросът: издръжливи ли са артишокът? Или имате нужда от зимна защита? Научете как да презимувате артишока си по-долу.

Артишокът може да презимува навън, но се нуждае от зимна защита

Артишокът е частично издръжлив

Въпреки топлото си място на произход, предлаганите от нас сортове артишок обикновено понасят централноевропейските зими, при условие че са адекватно защитени. Така че няма нужда да изкопавате артишока и да ги презимувате на място без замръзване, въпреки че това, разбира се, също е опция.

Презимуване на артишок стъпка по стъпка

  • Смесете кофа пясък с малко листа, слама или оборски тор.
  • Отстранете изсъхналите съцветия.
  • С помощта на остри ножици за резитба изрежете листата на около 5 см над земята.
  • Сега поставете слой от пясъчната смес с дебелина около 15 до 20 см върху и около артишока.
  • След това добавете храст към сместа, докато цялата защита стане приблизително 30 см дебелина.

Изкопайте артишок за презимуване

Ако искате да сте в безопасност или да живеете в район, където през зимата става особено студено, можете също да изкопаете артишока си. За да направите това, продължете както следва:

  • Отстранете съцветията и листата, както е описано по-горе.
  • С помощта на остра лопата набодете зоната около артишока възможно най-дълбоко. Артишокът има много дълбоки корени и е препоръчително да се запази колкото е възможно повече от корена, за да не се отслаби ненужно артишока.
  • След това внимателно изкопайте цялата коренова топка.
  • Почистете корена, поставете го в сеялка и го напълнете с пясък.
  • Съхранявайте съда на хладно място около 15 градуса.
  • Не забравяйте да поливате артишока си от време на време, за да не изсъхне коренът.

Категория:

Зеленчукова градина