- Кога и как се сее исоп?
- Има ли исоп специални изисквания по отношение на местоположението?
- Как се разбира исопът с други градински растения?
- Колко време цъфти исопът?
- Кои части от растението се берат за подправка?
- Как се размножава исоп?
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Растенията на исоп се нуждаят от много слънце, суха, варовита почва и закътано място в лехата с билки, за да процъфтяват. В домашната градина исопът може да се постави и между други зеленчукови растения. Интензивният му аромат прогонва вредителите.
Интензивната миризма на исоп прогонва вредителитеИсопът е многогодишен храст, който е широко разпространен от Средиземноморския регион до Алтайските планини. Поради устойчивостта на замръзване може да се култивира и на открито в Германия. Вятърно защитено билково легло на пълно слънце до мащерка и градински чай е идеално.
Кога и как се сее исоп?
Исопът може да се отглежда в оранжерията или на перваза на прозореца от февруари или да се засява директно на открито през май. Семената са леки покълнали и не са покрити с пръст. Семената се поддържат влажни.
Има ли исоп специални изисквания по отношение на местоположението?
Растението се счита за много топлолюбиво, но иначе доста невзискателно. Достатъчна е варовита, добре дренирана почва на защитено от вятър, слънчево място. Дори в средата на лятото не е нужно да се притеснявате за поливане, сушата се понася лесно.
Как се разбира исопът с други градински растения?
Исопът е популярен сред пчелите и пеперудите, но не и при охлювите, гъсениците и листните въшки. Поради това се препоръчва засаждане между зеленчуците, които са податливи на заразяване с вредители. В допълнение, исопът е много подходящ като лесен за грижа спътник на розата.
Колко време цъфти исопът?
Периодът на цъфтеж продължава от юни до октомври. Цветовете са наситено сини, рядко светлорозови. Подрязването се извършва веднага след цъфтежа, за да се предотврати оголването на растението.
Кои части от растението се берат за подправка?
Младите листа, върховете на леторастите и цветовете могат да се берат от юни и да се използват (пестеливо) за подправяне на различни ястия:
- за мариноване на месо на скара,
- за салати и сурови зеленчуци (например домати),
- в ястия с кварк, сосове, дипове, билково масло,
- в супи и месни ястия,
- като компонент на билков чай.
Как се размножава исоп?
Исопът може лесно да се размножава от семена, които могат да бъдат закупени или взети от съществуващи растения. Ако местоположението е подходящо, невзискателното растение също обича да се сее.
съвети
Исопът трябва да се използва пресен след прибиране на реколтата. Билката му също може да се суши, но след изсушаване ароматът намалява.