Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Роговата детелина, която често се среща в редки гори, по краищата на горите и по ливадите, принадлежи към семейството на черупковидни и следователно е бобово растение. Лечебното растение, което расте до 30 сантиметра високо, се предлага в много различни видове и разновидности и бързо може да бъде объркано с други видове детелина.
Роговата детелина радва с дълъг период на цъфтеж
Време на цъфтеж между май и септември
Роговата детелина има много дълъг период на цъфтеж: яркожълтите, често леко лилави цветя могат да бъдат намерени на много места между май и септември. Цветният нектар е много богат на захар с дял от около 40 процента и затова е много популярен както при пчелите, така и при пеперудите.
Съберете и изсушете цветя
Детелината от рог също се използва като лечебно растение от 19 век, въпреки че се събират само цветовете. Можете да ги берете внимателно по време на периода на цъфтеж и след това да ги изсушите внимателно. По принцип се сушат само сухи, чисти и здрави цветя, които се разстилат на голяма площ върху кърпа или подобно на проветриво, топло и сенчесто място. Те обаче не трябва да се обезцветяват по време на процеса.
съвети
Детелината от рог също е годна за консумация. Цветята са подходящи за декорация на салати или десерти, интензивно дегустиращите оставят вкус на яхнии, супи и зеленчуци.